10 המסעדות החדשות והמעוצבות להפליא
מסעדות המשתרעות על פני דוחה, פריז, ברלין וויאטנאם הפכו את עשרת המובילים של האדריכלות של Digest לאדריכלות החדשות המעוצבות להפליא בעולם.
המגזין נבחר "לחרוג מהרגיל", מאיר את אור הזרקורים ביעדי אוכל שנפתחו לאחרונה כמו חומת הטרול ברומסדל, נורבגיה, שעושה עבודה ראויה להערכה אדריכלית בתחרות על רקע הרקע המדהים שלה, מיקום שנקבע על רקע הסלע האנכי הגבוה ביותר פנים באירופה.
למרגלות ההר הנורווגי האפור הנורד המתנשא, מבנה דמוי פירמידה של קירות זכוכית מזויפים דרמטית עולה מהאדמה - בזווית כדי לא להכשיל קווי ראייה לשמיים.
מסעדות אחרות שקיבלו הנהנה לספירה כוללות את גריל האסטור בסנט רגיס דוחה, מסעדת סטייק ופירות ים, בה מתקבלים אורחים בקטע אמנותי פיסולי מכסף וגובה 5 מטרים, העוטף את קיר הכניסה.
המסעדה מעוצבת על ידי פיליפ סטארק מא קוקוטה, הממוקמת בשוק הפשפשים הגדול והמפורסם ביותר בקצה פריז, Marché aux Puces Saint-Ouen, הוצגה גם היא בזכות פנים האקלקטי שלה, מרוהטת בממצאים וינטאג 'ומודרניים משדה המוקשים שמסביב עתיקות.
והמאחז בווייטנאם של השף הצרפתי מישל רוקס, לה מאיסון 1888, באתר הנופש הבינלאומי של דאנג סאן Peninsula Resort, הפך את הרשימה לביצוע הארכיטקטורה המדהימה והעכשווית של אדריכלות הקולוניאל הצרפתית.
אורחים מתיישבים על כסאות מפוארים בסגנון לואי ה -16, וסועדים על מנות צרפתיות קלאסיות בסגנון נקי, שחור לבן עם צמחים ירוקים עליים שלעולם לא מאפשרים לסועדים לשכוח שהם באסיה הטרופית.
כתובות נוספות שהפכו את עשרת המובילות כוללות את NoMad ואתר בניו יורק; 5-סינקו, ברלין; בראסרי זדל בלונדון; פולקסהאוס באזל בבזל, שוויץ; וכחול צרפתי בסנט הלנה, קליפורניה.
