Off White Blog

ארוחת הערב בסך 300,000 דולר במלון לבואה בבנגקוק

מאי 23, 2022

חג המנות בן 10 המנות זוכה לארוחת ערב כ"ארוחת השראה של פעם בחיים. " ב -5 באפריל, מלון לבואה המחומש בכוכבים של בנגקוק יטפל ב 50 אורחים מועדפים לחידוש שהוכן על ידי מערך נוצץ של שפים בכוכבי מישלן. כדי להודות לאורחים על נאמנותם למלון, לבואה מתכננת להוציא 300,000 דולר לארוחה. רגילים אם כי הם עשויים להיות ראוותני p.r. פעלולים חברתיים פעילים חברתיים בכל זאת בעניין זה של מעשה מוגזם אפי ספציפי זה. הסיבה? המשתה מגיע עם התחייבות שלפני ארוחת הערב לדברים של הלבואה. הבונים כונו "תיירות רגשית." שעות לפני שנחפר בכמהין ובכבד אווז, 50 הסועדים יטוסו במטוס פרטי לכפר במרכז תאילנד כדי לראות כיצד תאילנדים עניים מצליחים להסתדר בלי חליטות קבועות של לובסטר בריטני ועוף ברסה.

במקור, שלושה שפים בכוכבי מישלן - אלן סוליברס, מישל טראמה וז'אן-מישל לוריין - היו אמורים לספק את ארוחת הערב, בתשלום של 8,000 דולר כל אחד. אולם השלישייה נרתמה בחודש שעבר לאחר שהתקשורת האירופית תקפה את קבוצת המלונות על כך שלא התחייבה בכספה משלה כדי לסייע לתושבי הכפר התאילנדים הסרבלים. לבואה הגיבה ואמרה כי היא מקווה שהביקור הכפרי ידרבן חלק מהאורחים שהתאספו לתרום מזומנים משל עצמם. והמלון מבטיח לסועדים פוטנציאליים שהוא מצא שפים מחליפים בכוכבים של מישלן - אם כי הוא לא ישחרר את שמם, ככל הנראה מחשש שגם הם עלולים להילחץ מהפרסום השלילי לסגת מהאירוע.

לבואה בהחלט יודעת הכל על אירוח חגים מפוארים. בשנה שעברה אירגן המלון אירוע שכותרתו בצניעות "המאסטרים האפיקוריים של העולם", אקסטרווגנזה בכיכוב של מישלן בעלות ראש של מיליון מיליון באט (בערך 28,000 $). למרות הבדיקה החסונה, אירוע הארוחה היה מלא במלואו - והוא זכה לחלקו בביקורת הרשמית, והגיע ברגע בו החונטה הצבאית בשלטון אז שלט תאילנד חשפה מדיניות כלכלית שהתבססה, בחלקה, על צמצום מופעים ראוותניים של עושר. בארוחת הערב המיסטיקה גם תאילנדים רבים רגילים, שרגילים לסעוד בכמה מאוכל הרחוב הכי טעים בעולם ללא יותר מדולר צלחת. […]

דרך הזמן
מאמרים קשורים