Off White Blog
אלברט אדריאה מתחיל את תושבות לונדון

אלברט אדריאה מתחיל את תושבות לונדון

יָנוּאָר 31, 2023

"50 יום מאת אלברט אדריאה" מסמן את פרויקט הבכורה של השף הספרדי המפורסם (אפשר לומר elBulli) מחוץ לספרד. Cafè Royale, ציון דרך בפני עצמו, יתאים באופן מושלם למוניטין העיקרי של אדריאה.

מלבד אירוח המאורות הבולטים כמו ווינסטון צ'רצ'יל, מיק ג'אגר ובואי, המלון ידוע גם כביתו השני של המשורר והמחזאי האירי אוסקר ווילד. בעוד וויילד פשוט סעד ומבריק את כוסות האבסינה חסרות התחתון בחיפוש אחר השראה, אדריאה מתכוונת להשאיר את הרושם שלו מהמלון. המיקומים של הקופץ שלו אמורים להיות במסעדת המלון The Domino Room ובבר אוסקר ווילד.

האורחים יכולים לבחור בין חווית הקוקטייל המלאה לארוחת הערב המתחילה בבר לפני שהם עוברים למסעדה לארוחת ערב, או לבחור פשוט את הקוקטיילים. על פי הערכות, שתייה של ארוחת ערב וארוחת ערב היא רומן של שעתיים וחצי.


אדריאנה ידועה בעיקר בעולם האוכל בזכות ששימשה כמחצית השנייה של אחיו פרן במסעדת Girona הניסוי elBulli (המכונה לעיתים אל-בולי בעיתונות), שידעה במפורסם את תואר המסעדה הטובה ביותר חמש פעמים לפני התריס בשנת 2011. זמן המגזין קרא לו גם אחד השפים המשפיעים ביותר בגסטרונומיה.

"50 יום מאת אלברט אדריאה" הוא הפרויקט השיתופי האחרון של הספרדי, אחד מכמה שפים בחזית התנועה הגסטרונומית המעלה את ארוחת הערב לחוויה אמנותית, מוזיקלית ותיאטרלית.

בשותפות עם סירק דו סוליי, האחים פתחו את מה שהוצב כפארק שעשועים למבוגרים במלון איביזה גראן בקיץ האחרון.


ב- Heart Ibiza, מתחם האוכל והבילוי של המלון, ארוחת הערב הפכה לחוויה רב חושית עם הקרנות וידאו ואור, הופעות חיות, מיצבי מציאות מדומה ותקליטנים בינלאומיים.

בינתיים, הקופץ של לינה בלונדון פועל 12 בפברואר עד 9 באפריל ויש להזמין הזמנות מראש.

הכרטיסים הם 150 ליש"ט (217 $) לכל החוויה המלאה ומחייבים הפקדה של 50 ליש"ט (72 $). נפתחה רשימת המתנה.

כרטיסים לקוקטיילים מאת אלברט אדריאה דורשים פיקדון בסך 10 ליש"ט (14 $).


העולם עצוב אז צוחקים עונה 2: חנוך לוין (יָנוּאָר 2023).


מאמרים קשורים