אנג'לה מאי פרקי אוכל נפתחת אצל רובינסון
מי שמכיר את ה- Bocuse d’Or או את גביע הקונדיטוריה העולמי, עשוי להכיר את אנג'לה מאי - היא הייתה אחד האירועים הקשורים לאישיות מאז 2009. התשוקה שלה לאוכל הביאה כעת למסעדה הנושאת את שמה. אנג 'ל מאי פרקי אוכל ממוקמת ברובינסונס ההרדרנס, היא פרק נוסף במסעה הקולינרי שלה.
היא משמשת כמסעדה הראשונה בעולם עם שמו של מאי ומציעה לסועדים במטבח עכשווי את ההשפעות האסיאתיות העדינות. בזכות המורשת העשירה שלה (היא אמריקאית-תאילנדית) היא מסוגלת להתנסות ולהחדיר את מה שלמדה מהניסיון והנסיעות שלה אל הכלים. מה שמבדיל את המיזם שלה, זו העובדה שרוב עשבי התיבול והירקות המשמשים במנות מעובדים בתוך המסעדה. היא תומכת גם בחקלאים בסינגפור שכן הם מספקים למסעדה ירקות ודגים.
סטייק כרובית
אתה יכול להבין את התשוקה והיצירתיות שלה כשיש לך רק פה של הכלים המוצעים. קחו למשל את צ'יה הקוקוס המצוננת והפירות יער הטריים עם פושט של גולה מלכה המוגש עם - חכו לזה - אבק קינמון של סייגון. לחלופין, תוכלו פשוט להזיל ריר מעל קערת האטריות הקריש עם שיטאקה מזוגגת סויה ומלפפונים חמוצים, המוצעים לתה גבוהה.
רול לובסטר
החביב האישי שלי הוא דלפק מאפה השיש שנבחר (ויהיה המועדף על כל אדם שפוי עם שן מתוקה). הדלפק מציע קינוחים ומאפים מתוצרת בית עבור אלו הסועדים, כמו גם לאלו שרוצים להתענג על הנוחות בביתם. יש לה גם פלטת עוגיות טרייה שנאפה שהייתי שואפת פעימות לב אלמלא נימוסי השולחן המציקים.
פנים המסעדה עם תקרת גל העץ כוללת תקרה
עם תקרת גל עץ בכניסה, אתה עוטף מיד פנים נעים וחמים. אקר דה ניסים עיצב במיוחד את השולחנות והכיסאות האלמוניים המגולפים ביד ושקמה למסעדה - הם יצרו גם נר במהדורה מיוחדת שתוכלו לרכוש. ישנו טרקלין בן 10 מושבים המשקיף על הרחובות העמוסים של רחוב אורצ'ארד ושולחנות מקרון מהודרים במהדורה מוגבלת כמו גם כסאות מיני תיקים מיוחדים לתיקים.
"אנו שמחים וגאים להביא את פרקי המזון של אנג'לה מאי על סיפונה, ואנו בטוחים שההצעה החדשה הזו תזרוק מנה של תוססת וטעם לרפרטואר ההולך ומתרחב שלנו של אפשרויות F&B הנחשקות ברובינסון האדרנס", אמר מר כריסטוף קאן, מנכ"ל הקבוצה-אסיה, קבוצת אל-פוטטים. הוא הוסיף "עם התפריט המענג של אנג'לה מאי פרקי אוכל ועיצוב המסעדה האוצר, הוא ללא ספק ירחיב את אופקי האוכל של הקונים שלנו ויגדיל את תחושת הבאתנו לחוויות חדשות כחנות הכלבו המובילה בסינגפור!"
למידע נוסף על התפריט בפרקי מזון של אנג'לה מאי, לחצו כאן.
