Off White Blog
ארקייד פייר לפתיחת המסעדה במונטריאול

ארקייד פייר לפתיחת המסעדה במונטריאול

מרץ 15, 2024

אש ארקייד

חברי ארקייד פייר החליטו לפתוח מסעדה משלהם בעיר מונטריאול.

המסעדה התקשרה לאגריקול ותתחיל להיפתח בהמשך השנה, המסעדה תציע מטבח האיטי ותנוהל בשיתוף עם רולנד ז'אן וג'ן אגג, המפקחים כיום על מסעדת Rhum Corner בטורונטו.

מתוך המיזם, ווין באטלר של הלהקה אמר ל"גלוב ומייל "שהממסד יהיה פרויקט אמנות לא פחות ממאכלים אך ינסה לתפוס את החום התרבותי של האיטי.

ווין באטלר גם הצטרף לשנה שעברה עם קפה לה קולומבה לשחרור קפה מיוחד מהאיטי בשם רארה, כאשר התמורה תועבר לצדקה.

מאמרים קשורים