Off White Blog
השף לורן גרא משחרר ספר בישול אלקטרוני ראשון לאייפד

השף לורן גרא משחרר ספר בישול אלקטרוני ראשון לאייפד

נוֹבֶמבֶּר 29, 2021

לורן גרס ספר הבישול שלי בפרובנס

השף הצרפתי מכוכבי ניו יורק ומככב מישלן, לורן גרא, הוא השף האחרון שהוציא את ספר הבישול הראשון שלו בצורה דיגיטלית.

גרא בחר לעקוף את מדיום ההוצאה לאור המסורתי ולעבור ישר למסלול הספרים האלקטרוניים עם ספר הבישול הראשון שלולורן גרא: הפרובנס שלי.

ספר הבישול הדיגיטלי שפותח במיוחד לאייפד, ניתן לצפות בו גם על כל מחשב נייד או שולחן עבודה, וכולל כ -40 מתכונים המשקפים את הרקע של האוכל של השף הצרפתי שגדל בקוט ד'אזור.

המנות כוללות ארוחות פרובנס קלאסיות כמו רטטוי, צדפות מריניאר, ומנות צרפתיות אחרות כמו צלעות חזיר ואפפילוט עם גרגרי ערער, ​​קוט דה בוף קלוי שום ועוגת קפה וסבתו של סבתו הנקראת גטו דה גאלט. המתכונים כוללים תמונות ווידיאו שלב אחר שלב.

מאמרים קשורים