סין שותה את היין האדום ביותר בעולם
מחקר חדש מצא כי סין עלתה על צרפת ואיטליה כדי להפוך לצרכן הגדול ביותר של יין אדום בעולם.
סין שתתה בשנה שעברה 1.865 מיליארד בקבוקי יין אדום (או 155 מיליון מקרים של תשעה ליטרים), מה שתרם לעלייה של 136% בצריכה במשך 5 שנים.
לשם השוואה, צרפת צרכה 150 מיליון מקרים ואילו איטליה צרכה 141 מיליון מקרים, כך עולה ממחקר חדש שפורסם השבוע.
הדו"ח הוזמן על ידי Vinexpo, ועידת תעשיית היין בבורדו, וניהל על ידי המחקר הבינלאומי Wine & Spirit Research, חברת מחקר עצמאית לסחר במשקאות חריפים.
יתר על כן, צריכת היין האדום בסין כמעט שילשה את עצמה בין 2007 ל -2013, בעוד שהיא ירדה ב -18% בצרפת ו -58% באיטליה.
מומחים מייחסים את העניין ביין אדום בסין לא רק ליתרונות הבריאותיים כביכול של אדום מול לבן, אלא גם למשמעות התרבותית של הצבע.
בסין, הצבע אדום מייצג מזל טוב, כוח ומזל, מה שהופך אותו למשקה האידיאלי להגיש במסיבות ומסיבות, מציין הדו"ח.
יותר מ -80% מהיין הנצרך במדינה מיוצר גם באופן מקומי, מה שמציב את סין כיצרנית היין החמישית בגודלה בעולם.
גלה אם אחד מהיינות המנצחים הללו נמצא עכשיו ב- Epicurio. הורד את האפליקציה ב- iTunes או בגוגל פליי עכשיו.
