חברות שייט ממציאות מחדש את האוכל בים
עבור התיירים של ימינו, אכילה מהנה היא חלק מהותי בכל חופשה. ובעוד שהפלגות הסתדרו פעם עם מזנונים בינוני ועם זאת נדיבים או בחירות ארוחות לא מרגשות שהוגשו רק בזמנים שנקבעו, הנוסעים באו לאחרונה לצפות למשהו נוסף. כתוצאה מכך, מפעילי השייט מוציאים את כל העצירות בכדי לשפר את חווית האוכל של הלקוחות שלהם, בין אם על ידי הצעת גמישות רבה יותר או על ידי הבאת שפים יוקרתיים.
להלן פירוט של כמה מהדוגמאות האחרונות.
סעד בכל מקום
על סיפונה של נווה המדבר, שאורכו 362 מטרים הוא אחת מספינות השייט הגדולות בעולם, מטיילים יכולים לנצל את הקונספט Dynamic Dining, שמטרתו להציע מבחר רחב של אפשרויות ארוחות הכלולות במחיר הסטנדרטי.
יש לא פחות מ -20 מתקני אוכל לבחירה, והמטיילים אינם מוגבלים לפי זמני ארוחות מוגדרים או מושבים שהוקצו להם. חדר האוכל הראשי הפך לשלוש מסעדות מובחנות, המאפשר לסועדים לבחור בין שלוש אווירות קולינריות שונות. מטבחים אמריקאיים, אסייתים וגסטרונומיים יוצעו כולם על הספינה החל מה -14 במרץ.
ספינת האחות שלה, Allure of the Seas, תשתלט על אותו קונספט החל מ -20 במאי.
מידע נוסף: www.royalcar Caribbean.comאוכלים בכל עת
המטיילים כיום לא אוהבים שאומרים להם מתי לאכול, מכיוון שמספר הולך וגדל של מפעילי שייט הבינו. כחלק מתפיסת השייט האיטי שלה, קוסטה קרוז מציעה לתיירים את החופש לסעוד בלוח הזמנים שלהם. ארוחת הערב מוגשת ברציפות משעה 18:30 עד 22:30.
מידע נוסף: www.costacruises.co.uk
שפים ידועים
כמה חברות שייט גייסו את עזרת המומחים בכדי לענג את בלוטות הטעם של המטיילים. כוכב קליפרס, למשל, מציע סדרת הפלגות יין וגסטרונומיה הכוללת שפים מפורסמים וסומליירים עטורי פרסים.
מטיילים ביכטות השייט של החברה נהנו לאחרונה מתענוגות הקולינריה של השף בי שולץ והסומלייה נטלי לומפ, או מהשף מרקוס סמלר והסומלייה גוונאול לרוש.
מידע נוסף: www.starclippers.comאוכל איכותי
מבין 17 הספינות של קוסטה קרוז, 12 מתהדרות כעת בפיצרייה אותנטית בה מכינים את הפשטידות על ידי פיצוצי איטלקיים שהוכשרו בפיצה Accademia Italiana della. הפיצריות, המציעות אווירה איטלקית אותנטית, פתוחות מדי יום משעה 18:30 עד 23:00 בערב.
מעבר להפלגות האיטיות ב- neoCollection של קוסטה קרוז, למטיילים יש גם אפשרות לטעום מהמטבח המקומי של האזורים בהם ביקרו, הן בנמלי השיחה והן במסעדות הספינה. המנות, שהוכנו על פי המסורות המקומיות, מוצעות עם יינות המוגשים על ידי הכוס ונבחרים על ידי עמותת סומליירס האיטלקית.
