פלורנס נלחמת בהמבורגרים עם כריכי טריפה

תושבים מקומיים בפירנצה מנהלים קרב נגד מנהג המזון המהיר מקדונלד'ס, שמתכנן לפתוח מסעדה בפיאצה דל דואמו ההיסטורית, ליבה של העיר ואתר מורשת עולמית של אונסק"ו.

יותר מ 23,400 איש חתמו על עצומה של Change.org מאז הושקה לפני כשבוע, הקוראת לפתיחת סטירה בפני פלורנטין, תיירים ותרבות מקומית.

המסעדה אמורה להיפתח בחנות ציוד ספורט לשעבר במרכז ההיסטורי. אולם המקומיים מתארים את הפרויקט החדש כעלבון בתרבותם, ואומרים כי ל- Big Macs אין מקום לצד הקתדרלה האיקונית של המאה ה -13 סנטה מריה דל פיורה.

צעדה שהתקיימה בפייסבוק לקראת 13 ביולי קוראת לפלורנטין לצאת לרחובות הנושאים, לא נשק, אלא למרדרוטו, חטיף רחוב מקומי פופולרי של כריכים ממולאים כדי להשמיע את מורת רוחם.

מארגנים מכנים את הלמדרוטו סמל המחאה שלהם והמבורגר.

"ההמבורגר וה- M 'הצהוב הם הסמל לסוג מסוים של תרבות: אמריקה והאוכל המהיר", נכתב בהצהרת המשימה.

העלייה נגד בואו של מקדונלד'ס מגיעה זמן לא רב לאחר שהעיר עברה צו חדש המחייב מסעדות וחנויות מזון חדשות במרכז העיר למקור לפחות 50 אחוז ממוצריה מטוסקנה.

פירנצה גם תכסה את מספר חנויות הקבב וחנויות הנוחות, המנוהלות בעיקר על ידי מהגרים מדרום אסיה, ותיפתח במרכז העיר, מהלך שמטרתו לשמור על מסורות מקומיות ותרבות פלורנטין.

בכירי העיר מכחישים כי לאסטרטגיה יש גוון גזעני כלשהו. מקדונלד'ס הוא מותג המזון המהיר האחרון בארה"ב שעושה כותרות לנוכחותו באיטליה. סטארבקס מצפה לפתוח את בית הקפה הראשון שלה במילאנו באיטליה כבר בתחילת השנה הבאה, בעוד שדומינו'ס פתחו את מסעדת הפיצה הראשונה שלהם במילאנו בשנה שעברה.