הצרפתים מתעצבנים מה"שמפניה "החניכה של אובמה

התוכניות לשרת את "שמפניה" בקליפורניה, ולא שמפניה הצרפתית, במשתת חנוכתו של הנשיא אובמה מכניסים חיבורים ביחסי פרנקו-אמריקה.

מפיקי שמפניה בצרפת, המגנים מאוד על אופי הייחודי של המוצר שלהם, לא היו מודאגים בהכרח מלהגיש תוספות תוצרת קליפורניה בארוחת הצהריים לאחר ההשבעה של הנשיא ברק אובמה ב- 21 בינואר.

אולם התפריט הרשמי של המארגנים - שכולל לובסטר מאודה, ביזון בגריל היקורי, פאי תפוחים ו"קורבל טבעי, קובייה שמפניה מיוחדת, קליפורניה "- שוחרר ביום רביעי בהחלט העלה פריצות.

"שמפניה מגיעה רק משמפניה", אמר סאם היינר, מנהל לשכת השמפניות האמריקנית, ל- AFP, בהתייחס לאזור הצרפתי שמחוץ לפריס, שם מייצרים את המשקה התוסס החגיגי.

השם אולי נראה עניין מצומצם, אך האירופאים שואפים להגן על שמות המזונות האזוריים והמסורתיים שמקורם באזורים ספציפיים, כמו שמפניה צרפתית וגבינת פרמזן המיוצרת בפרמה, איטליה.

ארצות הברית והאיחוד האירופי בשנת 2006 חתמו על עסקה האוסרת על יצרני ארה"ב להשתמש במילה "שמפניה" על התוויות שלהם - אך החוק לא היה רטרואקטיבי, כך שמפיקים כמו קורבל עדיין יכולים להשתמש במונח הצרפתי.