ציפיות לענבים: קציר היין הצרפתי מתחיל

קציר היין התחיל בצרפת והמומחים צופים תשואות קטנות מהרגיל אך "איכות מעולה." אחרי עונת צמיחה שקשה להתמודד עם כפור וברד אך מכוסה על ידי שמש שופעת, בטוח שהתפוקה תושקע אז כל מה שנשאר לבטל הוא האיכות.

מגדלים באי הים התיכון הקורסיצה הקשים החלו בבציר באמצע אוגוסט, בעוד שכרמי רון במרכז צרפת הגיעו לעבודה רק בשבוע שעבר.

אזורים אחרים, ביניהם בורדו בדרום-מערב ועמק הלואר, ממשיכים להחזיק מעמד עד אוקטובר.

כורמים בכל מקום מודים לקיץ יבש וחם על "ענבים מקסימים ובריאים", אמר ג'רום דספי, העומד בראש חטיבת היין במשרד החקלאות שגורף את צרפת אגרימר. "בסך הכל, אנו הולכים לראות יינות באיכות מעולה," אמר.

עם זאת, התפוקה תורד בגלל פרקים קפואים וסופות ברד באביב, במיוחד בשמפניה, בורגונדי ובעמק הלואר, אמר דספי, כשהוא מנבא "אחד הקציר הקטן ביותר מאז שנת 1993".

בסוף החודש שעבר צפתה הממשלה ירידה של 10 אחוז בייצור היין בהשוואה לשנת 2015, ל 42.9 מיליון דונם.

אזורי בורדו, אלזס ובוז'ולה חסכו במידה רבה את פגעי המעיין וצפויים להתאים או לחרוג מהתפוקה של השנה שעברה.

אפילו באזורים מסוימים היו כרמים טובים יותר מאחרים, כמו בשמפניה, שם טחב ומחלה פטרייתית, אסקה, הוסיפו לתנאי מזג האוויר.

צרפת היא יצואנית היין המובילה בעולם לפי שווי, והיא מהווה 29 אחוז מהשוק ב -8.2 מיליארד יורו (9.1 מיליארד דולר) בשנת 2015.

מבחינת הנפח, צרפת מדורגת במקום השלישי עם 14 מיליון דונם בשנה שעברה, על פי הארגון הבינלאומי לגפן ויין.