המטבח המזרחי המנדריני יוצא לטיסה עם לופטהנזה

נוסעי עסקים ומחלקה ראשונה בטיסות לופטהנזה מארה"ב לגרמניה יוכלו כעת ליהנות מארוחות שמספקת רשת מלונות היוקרה מנדרין אוריינטל.

בתפריט מנות שנוצרו במיוחד על ידי שפים עטורי פרסים בנכסי מנדיין מזרחיים בסן פרנסיסקו, ניו יורק ומיאמי.

השותפות החדשה היא חלק מתוכנית השפים הכוכבים של לופטהנזה, אותה החלה חברת התעופה לפני 12 שנה ויכלול השנה: מנדרין אוריינטל, שף הסוס המנהל של סן פרנסיסקו, אנני הונגקהאם; מנדרין אוריינטל, השף המנהל של ניו יורק, טוני רוברטסון; ומנדרין אוריינטל, שף דה קויסיין מיאמי ג'ואל הוף.

התפריטים הראשונים יהיו ממנדרין אוריינטל בסן פרנסיסקו ויכללו מנות כמו סרטן דונגנס וסלט אבוקדו, המוגש עם רוטב גזפצ'ו לימון; וצלעות קצרות בקר מבושלות בליווי מחית שעועית פובה עם ווסאבי וסלוב כרוב אדום במחלקה ראשונה.

בחירות במחלקה העסקית יכללו ג’ורנג נאסי ירקות, מנה מוקפצת המתובלת בתמרנדין וצ’ילי, או חזה עוף צלוי עם פודינג לחם טעים וג’וס טרגון.