מקדונלד'ס משיקה המבורגרים על ידי שפים משכבת מישלן
ענקית המזון המהיר מקדונלד'ס אינה שם שקוראים לכוכבי יוקרה או מישלן, אך זה עשוי להשתנות. מקדונלד'ס בריטניה השיקה שלישיית המבורגרים מובחרים שפותחה על ידי צוות שפים ראויים; החוויה הקולקטיבית שלהם כוללת קטעים במסעדות עם כוכבי מישלן ומטבחים מלכותיים.
ההמבורגרים החדשים הוקמו כ"אוסף חתימות "הושקו ב 28 מסעדות ברחבי בריטניה בתכנית פיילוט שמטרתה להגן על יריבים מחברות אמריקאיות כמו שייק שאק וחמישה בחורים - מותגים בינוניים שנכנסו לשוק הבריטי ב בשנים האחרונות ומציעים אלטרנטיבות מהירות יותר מזדמנים, פרמיות יותר למקדונלד'ס ובורגר קינג.
במקום קציצות בקר דקיקות ומרופדות, לחמניות זרעי שומשום, ורוטב מיוחד, שלישיית ההמבורגרים של חתימה מיוצרים עם בשר עוף, בריטי ואירי מקומי, מוגש על לחמניות מפוארות בסגנון בריוש ומגיעים בשלושה טעמים: קלאסי, מנגל וחריף.
במקום תבלינים סטנדרטיים כמו חרדל צהוב, קטשופ ועוגיות, התוספות כוללות כל דבר, החל מבייקון מעושן של ביצה, חרדל מלא, פרוסות ג'לפנו וגבינת צ'דר טבעית.
לאחר שהועמד לדין בלונדון ובדרום, אוסף החתימות יתגלגל ברחבי המדינה בכ -400 מסעדות.
הפיתוח האחרון מבריטניה הוא אחד משורות הניסיונות החדשים לשמור על המותג רלוונטי ותחרותי בנוף ההולך וגובר עם יריבים כמו צ'יפוטלה, רכבת תחתית, סטארבאקס, שייק שאק וחמישה בחורים.
בגרמניה, מקדונלד'ס המקומית השיקה את ההמבורגרים האורגניים הראשונים אי פעם, כדי לנסות לפנות אל הצרכן שקונה אוכל בריאות אורגני, המודע בשוק. גרמניה היא השוק הגדול ביותר למזון אורגני באירופה, והשני בגודלו בעולם אחרי ארה"ב.
באמריקה השיקה החברה תפריט ארוחות בוקר של כל היום ובשוודיה, המותג התנסה בהזמנת שולחנות, מה שמאפשר ללקוחות להזמין שולחן מראש באמצעות אתר הזמנה מקוון.
בינתיים בריטניה הפכה לשדה קרב חשוב עבור רשתות המזון המהיר.
השבוע עלה יריב הקשת בורגר קינג גם לכותרות השבוע לאחר שנחשף כי החברה הגישה בקשה לרישיונות משקאות. אם תצליח, החברה רוצה להוסיף בירה לתפריט שלהם בכל 654 המסעדות ברחבי בריטניה.
בורגר קינג כבר מגישה כוסמת במיקומים נבחרים ברחבי ארה"ב, שם היא מציעה גם שירות משלוחים.
באביב האחרון הופיע מנכ"ל מקדונלד סטיב אוסטרברוק בהודעת וידיאו לבעלי המניות ובו פירוט אסטרטגיית תפנית שתישאר על יותר סיכונים, מהלכים נועזים יותר וחדשנות.
