Off White Blog
מטבח מישלן בתחנת החלל הבינלאומית

מטבח מישלן בתחנת החלל הבינלאומית

מרץ 16, 2024

הרפתקאת האוכל הזו איננה מהעולם הזה - תרתי משמע. האסטרונאוט הצרפתי הטירוף תומאס פסק, 38, יעלה מהקוסמודרום של באיקונור לתחנת החלל הבינלאומית (ISS). אליו ילוו אסטרונאוטים אמריקאים ורוסיים, פגי וויטסון ואולג נוביצקי בהתאמה.

כדי לחגוג את המסע הראשון של פסק לחלל, הוא יביא איתו מטבח הוט, באדיבות השפים הצרפתיים המוערכים אלן דוקאס ותיירי מרקס. הכלים עם הכוכבים של מישלן המובאים ל- ISS כוללים כבד אווז מקושקש וקונפי חזה ברווז. רק המחשבה על איך זה יעבוד בסביבה של אפס G היא מרתקת.

"יהיה לנו אוכל שהוכן על ידי שף בכוכב מישלן בתחנה. יש לנו אוכל לחגיגות הגדולות: לחג המולד, ראש השנה וימי הולדת. יהיו לנו שני ימי הולדת, שלי ושל פגי, "אמר פסק, שהתאמן במשך שבע שנים לטיסה החנוכית הזו שלו.


ההשקות לתחנת החלל הבינלאומית מופעלות כיום רק על ידי רוסיה, כאשר טיל הסויוז שלה נמצא בנמל החלל הקוסמודרומי Baikonur בקזחסטן.

השלישייה אמורה להמריא בשעה 2:20 בבוקר, שעון מקומי ביום שישי (2020 GMT יום חמישי) ולעגון במועצה הבינלאומית ב- 19 בנובמבר בשעה 2201 GMT.

הטיול הקרוב יהיה השלישי עבור וויטסון בת ה -56, המחזיקה בשיא הזמן בחלל עבור נקבה. היא תנקוט בפיקוד על ה- ISS אחרי מרץ 2017. נוביצקי, 45, נוסע לתחנה בפעם השנייה.


וויטסון, האסטרונאוט הנשים המנוסה ביותר של נאס"א, אמר שהאוכל הצרפתי המפואר בהחלט יהיה מבורך.

"אני חושב שהדבר שאני הכי מאתגר בטיסות חלל הוא היעדר המגוון של האוכל", אמר האסטרונאוט האמריקני, שיפקד על ה- ISS בפעם השנייה לאחר שהפך למפקד הנשי הראשון שלה בשנת 2007.

אך מעל לכל היא הדגישה את שיתוף הפעולה הבינלאומי שגולם ה- ISS. "אני חושבת שהדבר הכי חשוב בזה (ISS), זו ההדגמה של מה שאנשים יכולים לעשות יחד", אמרה.


נוביצקי הסכים. "ISS הוא גם בית וגם מקום עבודה. זה גם מקום לחברות, להראות לעולם שאנחנו יכולים לעבוד יחד ולנהל מערכות יחסים טובות ", אמר.

שיגור השלישייה הבינלאומית נדחה ביומיים ועוקב מקרוב בעקבות ההשקה הקודמת באוקטובר של הרוסים אנדריי בוריסנקו וסרגיי ריצ'יקוב ושיין קימברו.

הפיצוץ הזה נדחק כמעט בחודש בגלל בעיות טכניות.

פסק, שהוא הלאום הצרפתי הראשון שנשלח ל- ISS על ידי סוכנות החלל האירופית מאז 2008, אמר שהוא עדיין לא יכול להאמין שהוא הולך בדרך לתחנת החלל.

"אני צריך לשבת בתא הטייס ולהרגיש את תנודות השיגור", אמר.

תקלות טכניות יש תוכניות מסובכות להאריך את התקופות בהן ISS מאוישת באופן מלא עם שישה אסטרונאוטים.

מעבדת החלל מקיפה את כדור הארץ בכ- 28,000 קמ"ש מאז 17000 קמ"ש.

מסע בחלל היה אחד התחומים הבודדים בשיתוף פעולה בינלאומי בין רוסיה למערב שלא הושמד בגלל משבר אוקראינה.


עוגת יומולדת נגד כוח המשיכה של קרין גורן (מרץ 2024).


מאמרים קשורים