הנקניקייה היקרה ביותר בעולם
מה שנוצר כפריט חידוש בשנה שעברה נוסף כעת לתפריט המסעדות הפופולרי בניו יורק לצמיתות.
"Serendipity Foot Long Haute Haute" הוענק בשנה שעברה לשיא השיאים של גינס על היותו הנקניקייה היקרה בעולם, במחיר של 69 דולר.
חודשים לאחר הקמתו, Serendipity 3, העמידה כעת את הכלב 'האוט' המפואר בתפריט שלהם עבור חובב הנקניקיות עם הכיסים העמוקים.
הנקניקייה באורך כף הרגל (30 ס"מ) עשויה מבשר בקר טהור, בגריל בשמן כמהין לבן, סנדוויץ 'בלחמניית בייגלה מגרמניה, וקלוי בחמאת כמהין לבנה.
במקום קטשופ, חרדל ותענוג, נקניקייה מובילה מדליוני כבד אווז ברווז עם כמהין שחורות ומוגשת עם תבלינים של חרדל ג'יג'ין כמהין שחור, בצל וידליה מקורמל וקטשופ עגבניות ירושה.
"הנקניקייה היא קצת אמריקה, אבל 'הכלב ההוט' הוא זוהר מוחלט", אמר הבעלים של Serendipity 3 סטיבן ברוס.
זו לא הפעם הראשונה שבית הקפה מייצר מנה שובר שיאים.
הם גם מחזיקים בתואר גלידת הגלידה היקרה בעולם ושוקולד חם הגדול בעולם.
בשנת 2007, ברוס הצטרף לחברת צורף היוקרה אופוריה כדי ליצור את "שוקולד פרוזן הוט", קינוח של 25,000 דולר (15,580 אירו), העשוי מתערובת של 28 מהקוקואים היקרים והאקזוטיים ביותר מרחבי העולם.
הקינוח הוחדר אז בחמישה גרם (0.2 גרם) מזהב אכיל של 23 קראט והוגש בגביע מרופד בזהב אכיל.
בסיס הגביע היה צמיד זהב 18 קראט משובץ קראט אחד של יהלומים לבנים, ובצד היה La Madeline au Truffe של קניפשילד שוקולטייר, כמהין עשוי שוקולד מריר של 70 אחוז Valrhona הנושא תג מחיר של 250 דולר לכמהין. .
כף ההגשה מזהב הייתה משובצת ביהלומים לבנים ושוקולד.
המסעדה קבעה גם שיא בשנת 2009 על ידי יצירת כד ארבעה ליטר או 15 ליטר שוקולד חם. השיא נשבר מאז על ידי נסטלה במקסיקו סיטי.
Serendipity 3 משמש לזרקורים, מכיוון שמפורסמים שם ידוענים כמו זאק אפרון, וונסה הודג'נס, נשיא ארה"ב לשעבר ביל קלינטון ושרה פיילין.
זה גם ציין באופן בולט כתפאורת רקע לקומדיה הרומנטית סרנדיפיטי בשנת 2001, עם קייט בקינסייל וג'ון קוסאק.
למרות הפופולריות שלה, המסעדה הושבתה על ידי מפקחי הבריאות בשנת 2007 בגלל התפשטות מכרסמים וזבובים.
קביעת שיאים עולמיים כדי למשוך לקוחות ותשומת לב תקשורתית היא טקטיקה פופולרית בקרב בעלי המסעדות.
מוקדם יותר החודש קבעה מסעדת Buca di Beppo באנהיים, קליפורניה, את השיא העולמי עבור קערת הספגטי הגדולה ביותר, לאחר שמילאה בריכת שחייה עם 6,253 ק"ג (13,786 קילוגרם) של פסטה.
מקור: AFPrelaxnews
