Off White Blog
המסעדה יוצרת תפריט בהשראת Kimye בהשראת Kimye

המסעדה יוצרת תפריט בהשראת Kimye בהשראת Kimye

אַפּרִיל 26, 2024

קימיי

זוגות קימיה השואפים שים לב: מסעדה בברוקלין יצרה תפריט מיוחד של יום האהבה בהשראת זוג הכוח.

התפריט בן חמש מנות בברוזי מתואר כ- L.A. פוגש את פריז: סקסי, מרגיע, רטוב ופראי.


לסועדים יש אפשרות לבחור בין תפריט קים - עם אזכורים חצופים ואודיים קולינריים לאחריה - לבין תפריט קניה, עם מנות שנוצרו בהוקרה לכמה מהמסלולים הפופולאריים ביותר שלו.

ברוסי

התבונן בתפריט Kimye בברוסי - המחירים הם $ 100 לאדם.


קים

בושה משעשע
מערת 24 טריות של גזר: דיל קרמה פריישה, מידורי שוט

קורס 1
קלימארי ממולא: כרובית, פיסטוק, צימוק, סלסה ורדה


קורס 2
כדורי אורז דביקים: קים צ'י, דבש מסקרפונה דבש, סומסום

קורס 3
Mak N Kheese: מרפקים, שרף מקסקס, קאבר משובץ צ'דר, כמהין לבן

קורס 4
צלי גוש מטוגן של חינקן: כרוב, אגס כבוש, חוות חלב

קורס 5
קארוטה קייק: גולדשלגר, קרמל מלוח

קניה

בושה משעשע
"חיים טובים": צדפה מעושנת, קוויאר, בריוש, לילט בלאן

קורס 1
"חופר זהב": סלק, עלה זהב, איולי זעפרן, עפר אגוזי לוז

קורס 2
"כל כבד של פואי": פאי גרא פטה, קרפ, קוניאק, רוטב דובדבן מעושן, ביצת שליו

קורס 3
"הפנטזיה המעורפלת והכהה שלי": תגליאטלה דיו דיונון, ברווז קונפיט, קוקוס, מיקרוגרינים

קורס 4
"כבול 2" חזיר רולייד בורזיניון: פסל סלרי, ארטישוק, סלט פטרוזיליה

קורס 5
"אימא תן לך לגמור": פרנק ייזקייק, קרם שנטילי

ערכות שתיים לשתף
הצפון-מערבי: סלמון אנ-קרוטה פסיפיק-צפון-מערבי, בייקון בראיזד גרין

פולנטה פטריות "אין כנסיה בטבע": פיסטו זרעי דלעת, צ'יריבוגה כחול

מאמרים קשורים