Off White Blog
עשרת השפים המובילים לעקוב אחריהם בטוויטר

עשרת השפים המובילים לעקוב אחריהם בטוויטר

אוגוסט 2, 2021

ReneRedzepiNoma

בתאבון המגזין פרסם רשימה של 10 השפים המובילים שעוקבים אחריהם בטוויטר בעקבות סיפור כיצד טוויטר מצמצמת את הפער בין שפים לסועדים שלהם.

המעריצים מציצים ישירות לשפים, עם כמה שודדים סודות שף לרוטב המרינרה הטוב ביותר, חלקם לוקחים את הבבאים שלהם ברשת כדי לראות את טוויטרספרה, ואחרים עדיין מקווים לצעוק ווירטואלי ולהזכיר בטוויטר את ידיהם.


שפים, בינתיים, כמו כריס קוסנטינו מאינקונטו בסן פרנסיסקו, מפרסמים מבצעים מיוחדים לטוויטר עבור הקבועים שלהם.

כריס קוסטנטינו

אחרים כמו רנה רדזפי מ- Noma בקופנהגן, מספקים לעוקבים מבט מבפנים בארוחות הצוות שלהם או בתצוגה מקדימה בלעדית של מנות התפריט האחרונות שלהם.

בתאבוןהשפים המועדפים על הטוויטר נבחרו לבשרם החצוף, בתוך סקופים ורמת הפעילות שלהם.


עוקב אחר מדיה חברתית קלוט, בינתיים, פרסם בחודש שעבר דוח מוקדם יותר, בו כינה את טוויטר את מארח הטלוויזיה האמריקנית Travel ערוץ הטלוויזיה האמריקאית אנדרו צימרן. אחריו גורדון רמזי וג'יימי אוליבר.

רנה רדזפי

להלן עשרת השפים המובילים בטוויטר על פי בתאבון מגזין:


@ReneRedzepiNoma
רנה רדזפי, שף ובעלים משותף של נומה בקופנהגן

@ericripert
אריק רפרט, השף המנהל של לה ברנרטין, ניו יורק

@mlaiskonis
מייקל לייסקוניס, קונדיטור בלה ברנרטין

@dcpatterson
דניאל פטרסון, השף המנהל של קוי בסן פרנסיסקו

@shunafish
שונה פיש ליודון, שף קונדיטור בפילס, ניו יורק

@MrEddieHuang
אדי הואנג, שף בבאו האוס, ניו יורק

@matthewjennings
מאט ג'נינגס, שף בכיר וממכר גבינות ב- Farmstead, פרובידנס, RI

@gavinkaysen
גבין קייסן, שף מנהל, קפה בולוד, ניו יורק

@StephAndTheGoat
סטפני איזארד, שף / בעלים, נערה והעז, שיקגו

@offalchris
כריס קוסנטינו, שף מנהל, אינקנטו, סן פרנסיסקו

אריק רפרט


אוכל ל-10 מיליארד איש? הישראלים שרוצים להאכיל את העולם בחומוס וזבובים (אוגוסט 2021).


מאמרים קשורים