שפים מובילים שנשכרו לתפריטים חדשים של קטאר איירווייס

קטאר איירווייס גייסה מערך רב-כוכבים של שפים בינלאומיים כולל נבו מטסוהיסה וטום אייקנס מבריטניה כדי ליצור תפריט רב-תרבותי חדש - חברת התעופה האחרונה שמקבלת כישרון מישלן המונע בכוכבים לתוכנית האוכל שלהם בטיסה.

במטרה לייצג את ארבע פינות כדור הארץ, גייסה חברת התעופה מבוססת דוחא צוות של מה שהם מכנים שגרירי קולינריה עבור ארצם כדי ליצור את התפריט הקולינרי העולמי של קטאר איירווייז.

בין רביעיית השפים הם חולקים שישה כוכבי מישלן ובסיס מעריצים עולמי.

כדי לייצג את המזרח התיכון ואת העולם הערבי, קטאר טפחה על השף רמזי צ'ויירי, איש אוכל לבנוני ידוע שתוכנית הטלוויזיה שלו מושכת עשרה מיליון צופים מדי יום. הוא גם מחזיק בשיא העולם של גינס לבניית הפלאפל הגדול ביותר בכוכב הלכת בשנת 2010.

השף היחיד בהודו שהשיג שני כוכבי מישלן, Vineet Bhatia, הובא גם הוא על הסיפון לעבודה בתפריט.

והשף הבריטי טום אייקנס, הצעיר בבריטניה שמרוויח שני כוכבים, יביא נקודת מבט אירופית, ואילו המסעדן והאגול היפני נבו מטסוהיסה - שהאימפריה שלו משתרעת על פני 25 ערים ב -5 יבשות - יביא רגישות אסייתית למסעדות בתעופה ניסיון. המטבח של מטסוהיסה זיכה אותו גם בשני כוכבים.

ההכרזה מגיעה כאשר קטאר מתכוננת להוסיף את הציור החדש של בואינג 787 דרימליינר לצי שלה בחודשים הקרובים, שם יוגש התפריט החדש.