המסעדה הטובה בעולם הוזמנה עד האביב הבא
ההיסטוריה חוזרת על עצמה באל קלר דה קן רוקה, שרק חודש לאחר שהוכרז כמסעדה הטובה בעולם הוזמנת עד אפריל 2014.
האוכל של ג'ירונה, הנמצא כשעה נסיעה מחוץ לברצלונה, הפך רשמית לאחד השולחנות הקשים ביותר שאפשר לאבטח בעולם והוא זמין במלואו ל -11 החודשים הקרובים, כך מדווח בלוג האוכל הפופולרי Eater.com.
עוד לפני שעמד בראש רשימת 50 המסעדות הטובות בעולם, שהוכרז בחודש שעבר, אמר ראש ההזמנות מנל דה לה רוביה לבלוג שצריך להזמין הזמנות בסוף השבוע תשעה עד עשרה חודשים מראש.
זה עוד סימן לכך שהדירוג, המתארח על ידי "מגזין המסעדות", הפך לסמן מידה רב עוצמה ומשפיע בקרב האליטה הקולינרית ואנשי הגורמה המזון המתחרים בסמכות התנ"ך הגסטרונומי הוותיק של מדריך מישלן.
בראש רשימת 50 המסעדות הטובות בעולם היא הפיכה משמעותית למסעדות, מילוי חדרי אוכל חודשים מראש והפיכת שפים לשמות ביתיים.
אל קלר דה קן רוקה, בינתיים, תחל להסתייג עבור מאי 2014 ויצא ב -1 ביוני.
אם אתה לא יכול לחכות כל כך הרבה זמן, מותג המסעדות רוקה, המנוהל על ידי האחים ג'ואן, ג'וזפ וג'ורדי, משתרע גם על רוקה מו, מסעדה אחת בכוכבית של מישלן, ורוקה בר, שניהם במלון אומם בברצלונה.