מיטב המסעדות הטובות בעולם שנפתח בלונדון
הכרטיסים לגרסת הקופץ של נומה בלונדון הקיץ אזלו תוך 2.5 שעות. כ- 3,400 כרטיסים נחטפו עד 8 במאי.
על פי פרסום המסחר במסעדות הארדן בבריטניה, כ -10,000 איש נרשמו מראש להזדמנות לקחת חלק ב"טעם של נומה בקלרידג '".
שף המסעדה הטובה בעולם יפתח בקיץ גרסת קופץ למסעדת נומה שלו בקופנהגן בלונדון לציון המשחקים האולימפיים.
רנה רדזפי, המוכר ביותר בעולם הקולינרי בזכות חלוצת תנועת המספנות שבה שפים משתמשים במרכיבים היפר-מקומיים כמו עשבי בר וצמחי בר, ייצא את המסעדה נומה שלו למלון היוקרה של קלרידג 'בלונדון למשך 10 ימים.
הקופץ ייתן לאוהדי נומה סיכוי טוב יותר להתיישב במושב במה שהפך לאחד מהזמנות הארוחות הנחשקות והבלעדיות בעולם.
Redzepi תיצור תפריט בן חמש מנות שישקף את הטעמים והמנות החתימות של נומה באמצעות חומרים בריטיים מקומיים ועונתיים, אומר קלרידג '.
"טעם של נומה בקלרידג '" יהיה פתוח לארוחות צהריים וערב באולם הנשפים של המלון בין 28 ביולי עד 6 באוגוסט. תפריט בן חמש מנות במחיר של 195 פאונד.
לאחרונה, נומה נבחרה למסעדה הטובה בעולם זו השנה השלישית ברציפות על ידי למעלה מ- 800 מומחי גסטרונומיה בלונדון.
