Off White Blog
היין הלבן היקר ביותר בעולם נמכר ב -75,000 ליש

היין הלבן היקר ביותר בעולם נמכר ב -75,000 ליש"ט

מרץ 4, 2024

כריסטיאן ואנק

וינטג 'בן 200 שנה מבורדו קבע שיא עולם חדש לבקבוק היין הלבן היקר ביותר ביום שלישי כשנמכר בבריטניה תמורת 75,000 ליש"ט (117,000 דולר).

את הבקבוק של שאטו דיקן משנת 1811 קנה האספן הפרטי הצרפתי כריסטיאן ואנק, למסעדה החדשה שלו בבאלי באינדונזיה.


בקבוק היין בגודל סטנדרטי בגודל 75 סנטימטרים נמכר במלון ריץ בלונדון על ידי מומחי היין הנדירים חברת היין העתיק.

המנהל המנהל סטיבן וויליאמס שיבח את "הבציר האגדי", אחד המכונים "השבבים השבטים" שלוקח את שמו מ"שביט Flaugergues "שעבר את כדור הארץ בשנת 1811.

"שאטו דיקם הוא היין הלבן הגדול בעולם," אמר.

בניגוד לרוב הלבנים שמתקלקלים לאחר מספר שנים, Chateau dYquem, המיוצר בסמוך לסוטרנס, באזור הייצור המפורסם של בורדו בבורדו בצרפת, השתפר עם בגרותו ויכול להתיישן ללא הגבלת זמן, כך נמסר מהחברה.


הרמות הגבוהות של סוכר שנותר בשילוב עם החומציות הטבעית של הענבים משמשות כחומרים משמרים המונעות את הפיכתו לבלתי ניתן לבחירה, כך הסביר.

"יש לו יכולת להחזיק מעמד זמן רב יותר מכל לבן אחר", אמר וויליאמס. למרות שבקבוק זה טרם נפתח, סביר להניח שהוא "מתיקות תחתית", אמר.

"היינו מצפים שיהיה לו מרקם קרמי, יציפוי הפה בעושר וישאיר טעם מתוק בפה," הוסיף.


שווי היין היה גם גבוה יותר בגלל מעמדו כאחד מ"שנת השביט ", אמרו סוחרי היין.

"הערך המרשים של בקבוק זה קשור הן לאיכות היין והן לאירוע ההיסטורי הזה," אמרו.

Vanneque, שיש לו את אוסף היין הגדול ביותר באינדונזיה, אמר שהוא יניח את הבקבוק הנדיר בתצוגה ב- SIP Sunset Grill בבאלי כאשר המסעדה תושק בספטמבר.

השיא של היין הלבן היקר ביותר הוחזק בעבר על ידי שאטו-יקום סוטרנס משנת 1787, שהגיע מאותו כרם כמו בציר 1811 ומחירו בממוצע 60,000 דולר לבקבוק.

השיא של בקבוק היין היקר ביותר שנמכר נקבע בנובמבר על ידי בקבוק נדיר של שישה ליטרים משבר-בלאן הצרפתי משנת 1947, אדום שנמכר בבית המכירות הפומבי כריסטי בג'נבה תמורת 304,375 דולר.

מאמרים קשורים