Off White Blog
בקבוקי היידייסק העתיקים בעולם שנמצאו בספינה טרופה

בקבוקי היידייסק העתיקים בעולם שנמצאו בספינה טרופה

אַפּרִיל 8, 2024

שמפניה של היידיש

מומחי שמפיין גילו מה הם האמורים כבקבוקי שמפניה היידיות הוותיקים הקיימים, שהצלו מספינה טרופה במים דרומית לאלנד, ארכיפלג בשליטת פינית, המונה 6,500 איים בים הבלטי.

צוללנים מעדו על מטען של כ -150 בקבוקי שמפניה ביולי האחרון, בתופעת שניים עם תורן שעלה על שרטון מתישהו בין 1825 ל- 1830.


עד נובמבר האחרון כבר המומחים זיהו את המותגים הוותיקים בעולם הלהטוטים והקוויקוטים Veuve Clicquot בין הבקבוקים.

"כשעבד מחדש את הבקבוקים כמעט 200 שנה, התגלה כעת מותג שלישי," הצהירו הרשויות באלנד.

ארבעה בקבוקים זוהו כמגיעים מבית מונסקול Heidsieck & Co, הנמצא כיום בבעלות Vranken Pommery Monopole.

"בשנות ה- 1800 ובתחילת המאה העשרים היה זה אחד מבתי השמפניה המובילים, וזה היה אחד מאלה שציפינו שאולי נמצא במטען", אמר ריצ'רד ג'והלין, אחד ממומחי השמפניה המובילים בעולם.


ג'והלין, שסייע לרשויות המקומיות לשחזר את הפקק ולקטלג את השמפניות, הוסיף כי רק אחד מבקבוקי ההיידיסק היה במצב טוב.

"מונופול ההיידסייק הוא בערך 75 אחוז פינו נואר ... יש בו כמה תוויות פרחים, מעט יותר טוויסטים מאשר קליקוווט Veuve," אמר.

ג'והלין אמר שהוא לא יכול היה לשים מחיר מדויק על היידיסק, אך אמר שהוא לא יופתע אם יתברר שהוא המבוקש והיקר ביותר מבין 3 המותגים.


קודם לכן העריך שהבעבוע מוויק קליקוווט והג'אגל שנכחד כעת יכול להביא עד 100,000 יורו (132,000 דולר) לבקבוק.

מקור: AFPrelaxnews

מומחה שמפניה

מאמרים קשורים