Off White Blog
ין לשמפניה: יפן מתכוונת להוביל את אסיה-פאק

ין לשמפניה: יפן מתכוונת להוביל את אסיה-פאק

מרץ 12, 2024

תשכח מסקוס ושוחו. על פי המחקר האחרון של Vinexpo, נראה כי היפנים מפתחים די טעם לבעבע. למעשה, המחקר צופה כי יפן בדרך להיות השוק המוביל לשמפניה ויינות נוצצים אחרים עד 2019.

בזכות הפופולריות ההולכת וגוברת של קאבס ופרוסקוס במחירים נמוכים מספרד ואיטליה, צפוייה צריכת היין המבעבע לגדול של 23 אחוזים בין 2015 ל -2019. כדי להביא את הדברים לפרספקטיבה זה משווה בערך שווה ל -4.84 מיליון מקרים, מאפילים על אוסטרליה כשוק הגדול לבעבועות באסיה-פסיפיק. כדי להכניס זאת לפרספקטיבה גדולה אף יותר, אם כי אולי מבלבלת יותר, ביפן יש אוכלוסייה של 127 מיליון ואילו אוסטרליה מונה בערך 24 מיליון. עלינו לתהות מה קורה בעולם למטה אבל אנחנו סוטים ...

שמפניה העתיקה ביותר בעולם


התוצאה המפתיעה (החדשות ביפן, לא התבוננות באוסטרליה המאוחרת שלנו) נחשפה בווינקספו הונג קונג, מופע בן שלושה ימים בלבד, המיועד למומחי יין ומשקאות חריפים בינלאומיים. יפן היא אחת משש המדינות, מלבד סינגפור, שתתמקד בה.

להלן כמה מהטרנדים האחרים העולים מהאירוע.

צרפת מאבדת נתח שוק לצ'ילה

בצ'ילה יש חתימה על הסכם סחר חופשי בעלות יתרון עם יפן כדי להודות על עלייתם הגדולה של 144 אחוז ביצוא היין. היינות הצרפתיים עשויים עדיין להשיג את נתח השוק הגדול ביותר, אך היינות האיטלקיים והספרדים חוו גם עלייה של 46 אחוזים ו -79 אחוזים בהתאמה באותה תקופה.


צריכת היין אמורה להמשיך לצמוח

צריכת היין היפנית אמורה להגיע ל -46.7 מיליון מקרים בין 2015 ל -2019. זהו 14 אחוז מנתח השוק, שידורג את המדינה שמאחורי סין ואוסטרליה באזור אסיה-פסיפיק. כן, אוסטרליה שוב חוצה את דרגה מעל לשיעור המשקל שלה.

צריכת הרוח הכללית צפויה לרדת

רוחות כמו ג'ין וודקה צפויים לרדת בפופולריות, בניגוד גמור להון העולה של היין. הירידה החזויה בין 2015 ל -2019 היא 7 אחוזים משמעותיים אך ניתנים לניהול. עם זאת, הוויסקי ממשיך לשמור על נתח השוק שלו, כאשר הצריכה הגיעה ל -12.38 מיליון מקרים ותחזית צמיחה של 12 אחוזים בחמש השנים הבאות.

הורד את אפליקציית Epicurio ב- iTunes או ב- Google Play עכשיו, כדי ללמוד עוד על יינות ומשקאות חריפים ורכישת בקבוק משלך, היום.

מאמרים קשורים