מייסון פרנק מולר - ספינת הדגל של הונג קונג

פתיחת בית קפה או מסעדה בתוך עסק אחר בדרך כלל אינה דבר חדש, כאשר חנויות כלבו ואפילו ספריות המציעות שילובים כאלה בימינו. עם זאת, קחו בחשבון לרגע את הרעיון של מפעלים קולינריים בבוטיק שעונים. הורולוגיה הוט עם תענוגות אפיקוריים? כן! פרנק מולר עשה זאת עם לא אחת, אלא שתי מסעדות גורמה, ושילב אותן במעוזה שלה בהונג קונג.מייסון פרנק מולר נפתחה בחודש שעבר - הבוטיק הרביעי של המותג בשטח. המייסון ממוקם בתוך שטח קמעונאי עיקרי ברחוב שארפ מזרח של קייסוויי, ומתפאר בשטח של 9500 רגל רבוע, מה שהופך אותו לבוטיק הדגל של הונג קונג למותג. בקומת הקרקע, האורחים יכולים לחקור את השעונים מהאוספים האחרונים של פראנק מולר. מעלית אישית מובילה לקומה הראשונה, שם שוכנים השעונים המסובכים של הייצור. בנוסף, בקומה הראשונה של המייסון יש גם יצירות של Backes & Strauss ו- Cvstos, שני מותגים הקשורים לפרנק מולר. הראשונה היא חברת היהלומים הוותיקה ביותר בעולם שהפיקה יצירות יוקרתיות יוקרתיות בשותפות עם פרנק מולר מאז 2006, ואילו לאחרונה יש קשר יחסי חסות עם פרנק מולר בגלל קשרים משפחתיים.שתי הקומות העליונות של מייסון פרנק מולר תפוסות על ידי המסעדות האמורות. בקומה השנייה נמצא פרנצ'סקו מאת פרנק מולר, המציע מטבח פיוז'ן איטלקי-יפני. מנות החתימה שלו כוללות תבשילי סלט תמרונים וסאשימי ווגיו שור, ולינגוויני ומעליו צדפות צדפות. מסעדת אחותו, שמונה עשרה שארפ, ממוקמת בקומה העליונה של המייסון ומגישה מטבח סיני עכשווי עם טוויסט מערבי. ניתן להשיג שלושה ארוחות ערב שונות שונות החל מ- $ 680 ל- HK $ 1888 לאדם לחוויה מקיפה של ההצעות של שמונה עשר שארפ. אפשרויות הבחירה של הסועדים כוללות סרטנים אפויים עם זרעי חרדל צרפתי ורוטב לימון דבש, ותבנית במבוק - אוכל מענג כולל תענוגות גרוסות, וגוויו יפני, ובשר סרטנים מקושט בקוויאר וכרובית.כאשר הונג קונג היא יעד כה פופולרי ושעונים ופלאים שבועות ספורים משם, מבקרים בשטח עשויים לרצות לשקול ביקור במייסון פרנק מולר באחד הערבים שלהם.