Off White Blog

גסטרונומיה

ארוחת הסעד של חמישה חברים ארוכת עיניים פותחת רשמית את דלתותיה בפלאזה סינגפורה - גסטרונומיה

הפתיחה המיוחלת של FIVE GUYS סינגפור סוף סוף כאן! שמקורו בוושינגטון, ב -1986, עסק בבעלות משפחתית זו פועל על בסיס רעיון פשוט ליצירת חלל בו קיימים "המבורגרים טריים ועסיסיים עם כל התוספות שאתה יכול...

מאחורי שמורת הסטארבקס הגדולה בעולם בשיקגו מסתתר סיפור אחר - גסטרונומיה

מנזר סטארבקס רזרב בטוקיו הוא כיום הגדול בעולם, אך הוא אמור להתעלם על ידי מנזר השיקגו שצפוי לקראת הופעת הבכורה של השנה. מוקדם יותר השנה, השיקה סטארבקס את מנזר השמורה הגדול בעולם ברובע נקמגורו באזור...

עבור חלקם, כוכב מישלן עבר מהכבוד הגדול ביותר של קולינריה לקללה - גסטרונומיה

ברנרד דניאל ז'אק ליסו בזמנים שמחים יותר עם הקבוצה נולד בשנת 1951 בשאמאליס, צרפת. ברנרד דניאל ז'אק ליסו הפך את שאיפתו לחיים להיות שף כוכב בן שלוש מישלין. בשנת 1972, כשעבד אצל המסעדן קלוד ורגר בלה...

בראסרי פריץ: מטבח צרפתי עם טוויסט עכשווי - גסטרונומיה

אם תאהבו את טרויקה סקיי סעודה ואת צ'ינו לטינו בר של מר צ'ו, תוכלו להתרשם באותה מידה מהתוספת החדשה הזו מאותם המסעדנים של צוות התגים כריסטיאן באואר ואדי צ'ו. שוכן בקומת הקרקע של מלון וולו, בוקיט...

מלון ארבע העונות קואלה לומפור מציג את

להכניס את הקוניאק המשובח ביותר בעולם לקפל של השבחים בית יון - עם המטבח המודרני והקפדני שלו על מטבח סיני נצחי, ותצפיות נרחבות על פארק KLCC - הוא זיווג תפריט המגביר עוד יותר את האיכויות החריגות של...

פתרונות לתכנית ערב הסילבסטר של הרגע האחרון - גסטרונומיה

© לונג בר, מלון רפלס סינגפור עם חלוף שנה נוספת, לרובנו היה בקושי מספיק זמן להסתגל למהירות 2018, קל וחומר לתכנן ספירה לאחור לשנת 2019. בלי קשר, ביצוע של שנה הוא עדיין הישג שכדאי לחגוג עם ארוחה מפוארת...

מעדנים רחוקים - גסטרונומיה
דֵצֶמבֶּר 2020

הרעיון לעטוף את השנה במפץ הוא אוניברסאלי. מרכיב מכריע בחגיגות סוף השנה הוא אוכל, ובבדיקה מקרוב, קלידוסקופ של מסורות מסקרנות מכל קצוות תבל נפרש על פני מסווה של אוכל אצבעות דל. ממזרח למערב, קח גנדרונום...

מאסטר שפים אלווין לונג ואריק צ'ונג משוחחים על אוכל בראיון - גסטרונומיה

World of Watchs זכה לפגוש שני שפים גדולים שהולכים לווק העולם עם המומחיות הקולינרית שלהם. ווק העולם הוא אחת התוספות החדשות ביותר למגוון המופעים הקולינריים הפופולרי שמקורו בקוריאה. בכיכובו של 3 מישלן...

צאו לגלוקל עם המסעדות הבינלאומיות הללו שנמצאו במקום - גסטרונומיה

סינגפור מתוארת לעתים קרובות ככור היתוך מודרני, בו נפגשות תרבויות שונות ומתמזגות. כך נתפס שאם היינו אוהבים לאכול מטבח שאינו שכיח מהתרבות המקומית, החג היה רק ​​במרחק של אבן משם. עם זאת, האפשרויות...

חגגו את יום השנה העשירי של TWG תה בגן התה החדש של TWG ששופץ - גסטרונומיה

מעט מאוד עלי תה שומרים על טעמם וצבעם לאחר כמה המבשלות הראשונות. תה שמצליח להפוך את העובדה הזו על ראשו ולהתחזק עם חליטות חוזרות ונשנות הוא ה- Pu’er, עם כמה שטוענים 20 חליטות תה או יותר מסיר עלים אחד....