זיכרונות של לילה טיטאניק בשנגרי-לה הונג קונג

במשך לילה אחד בלבד ב -14 באפריל, מסעדת פטרוס באי שאנגרה-לה, הונג קונג תציע גרסה מחודשת של אותה ארוחה מנותקת של 10 מנות, שהוגשה על סיפון אוניית האוקיאנוס טיטאניק לאורחי המחלקה הראשונה שלה בערב המדויק לפני 106 שנה.

השף ריקרדו שאנטון יצר תפריט ייחודי, המציע טוויסט מודרני למנות כמו פילה מיניון לילי, עוף גינאה צלוי, טלה ברוטב נענע, אספרגוס קר עם חומץ זעפרן ופודינג וולדורף, שיחזירו זיכרונות מליל טיטניק.

כדי להשלים חווית סעודה אולטימטיבית, הסועדים יכולים להוסיף כמה אלפי דולרים נוספים לארוחה בת 10 המנות וליהנות מכמה מהשנים הטובות מראשית המאה העשרים, שנבחרו במיוחד על ידי המאסטר סומלייה, יוהן יוסלין.

לקבלת החוויה המלאה, ישנו גם המלון טיטניק הממוקם בלב הרובע טיטניק, שהפך את משרדי הרישום של הספינה למלון יוקרתי בבלפסט. לאחר שנתיים של שיפוץ, משרדי הרישומים האגדיים של הרלנד וולף הושלמו עכשיו ומוכנים להיכנס לפרק חדש לחלוטין כמורשת ארבעת הכוכבים טיטאניק בלפסט.

עבור הארוחה בת 10 המנות, התפריט הוא 2,388 דולר לאדם (308 דולר ארה"ב) ו- 25,888 דולר ארה"ב (3,299 דולר) לאדם עם התאמת היין.

מידע נוסף על ארוחת הערב ניתן למצוא באתראתר אינטרנט .