הקברנה סוביניון היקר ביותר לשנת 2015 נמכר במכירה פומבית

תמונה באדיבות Instants / Istock.com

האם מישהו עדיין שומר על אוסף יין יקר שכדאי להתבצר בו, לתת ליין להתפתח כשהוא מתבגר בבקבוק ולחכות עד שהזמן ייפתח לשתייה? אין כמו לפתוח את הבציר בן העשרות שנים כדי להתענג על הארומה, הטעם והרמזים העזים של הפירות.

באופן כללי, קברנה סוביניון מבטא טעם זני תוסס של הכרם ויש לו צבעי אדום עמוק וסגול. הניחוח מפריש שזיפים בשלים ועשירים עם חוש פה מעוגל, וניתן ליהנות מהיין גם מעצמו.

עם זאת, במכירה הפומבית שנערכה לאחרונה ביין לצדקה ובגאלה Carnivale du Vin שנערכה בניו אורלינס על ידי השף אמריל לגאסה, בקבוק נדיר לשנת 2015, יינות הגדרת אלכסנדר ואלי אלכסנדר קברנה סוביניון שנעשה על ידי יינן הסלבריטאים ג'סי כץ נמכר ב -350,000 $ - ריסק עולם שיא עבור בקבוק היין היחיד היקר ביותר שנמכר במכירה פומבית.

מבוסס בארצות הברית, כץ הוא היינן הראשי הצעיר ביותר שבבעלותו כרם משלו ומייצר עד היום כוכבי יינות מפורסמים ביותר. ג'סי כץ יצר את הבציר 2015 במיוחד עבור מנהל הכישרון ההוליוודי, שי גורדון.

לבקבוק היין תווית לבנה שעליה כתוב "ההגדרה" בנוסף לזן הענבים, הכרם והשנה בתוספת ציור של שפ גורדון שלם עם חתימתו.

סוף השבוע ההתרמה של השנה שעברה גייס יותר מ- 3 מיליון דולר עבור קרן Emeril Lagasse, ארגון צדקה ציבורי שבסיסו בניו אורלינס כדי לתמוך במוטבים מקומיים ואזוריים באזורים כמו תכניות קולינריה, תזונה ואמנויות.

נאמר כי היין נמכר בקבוצת חברים שהתאגדו עם אספן יין אחר כדי להציע על הבקבוק.

"אנו נרגשים מההצלחה של סוף שבוע גיוס כספים שובר שיאים", אומר נשיא קרן אמריל לגאס, בריאן קיש. "אנו שואפים להחזיר לקהילה שלנו ומחוצה לה, וגאים לתמוך בכל כך הרבה ארגונים ופרויקטים ראויים מאוד שישפיעו על בני נוער לשנים הבאות.