המכירות הפומביות של כריסטי 108 מדריכי מישלן נדירים

בית המכירות הפומביות הבינלאומי כריסטי אמור למכירה פומבית במכירה פומבית של 108 מדריכי מישלן נדירים ב- 5 בדצמבר בפריס. המדריכים, חלקם מתוארכים עד שנת 1900, אמורים למשוך אספנים ואולי היסטוריונים של אוכל בזמן שהם הולכים מתחת לפטיש. העתיק ביותר במגרש (וכל המדריכים יימכרו כמגרש בודד) הודפס בסוף העשרים^th מאה ופורסם מתוך כוונה לספק לנהגים מידע רב ככל האפשר. המדריכים המקוריים כללו מידע על שירותי הובלות כמו מכונאות ותחנות דלק וכן מקומות לינה ולאכול.

מהדורה אחת שנועדה למשוך תשומת לב רבה מצד אספנים וחובבי היסטוריה היא המדריך הנדיר משנת 1939 שהודפס מחדש בשנת 1943 על ידי הצבא האמריקני. המדריך המודפס מחדש שימש כדי לעזור לחיילים למצוא את דרכם בחופי נורמנדי לאחר הנחיתה של בעלות הברית! זה סיפור אמיתי, ככל שאנחנו יכולים לספר. חובבי הגסטרונומיה יהיו סקרנים יותר להתבונן במדריך 1923. זה סימן את תחילתו של מישלן שייחס כוכבים למפעלים המופיעים בקטע "מלונות ומסעדות מומלצות".

כמעט עשור לאחר מכן, היא התפתחה למערכת דירוג עם הצגת קטגוריות של שתיים ושלוש כוכבים לפני שהושלמה סופית שנתיים לאחר מכן. הקולקציה הנדירה תעלה למכירה פומבית כמגרש בודד בשווי מוערך של 22,476 דולר עד 33,711 דולר. לפני שהאוסף ייכנס לפטיש, הוא יופיע בתצוגה ציבורית בפריז של כריסטי עד ה- 4 בדצמבר.