השפים בכיכובם של מישלן, פרן אדריה וחוסה אנדרס, פונים אל וינקספו בורדו בצרפת

השף פרן אדריה

Vinexpo, אחת התערוכות הגדולות בעולם לאנשי מקצוע בתחום היין והרוח מכל רחבי העולם, עומדת לסנוור שוב. השנה האירוע יתקיים בין 18 ל -21 ביוני. שפים מגה-וואט פרן אדריה וחוסה אנדרס הושלמו בכדי להופיע בהופעות אורח באחד מהירידים המובילים בעולם בתחום היין בעולם הקיץ, Vinexpo הצרפתי, שם תהיה ספרד מכובד כמדינת האורח.

פרטים על Vinexpo בורדו, אחד מאירועי היין החשובים ביותר בשנה הקלנדרית, נחשפו עבור 48,000 המבקרים שצפויים להשתתף במהדורה ה -19 של היריד. הקיץ יביא האירוע תריסר מהשפים המוערכים ביותר עם כוכבי מישלן מספרד, כולל אדריה ואנדרס, כחלק מאור הזרקורים שלו על יינות ספרדים.

השפים יופיעו ב"טעם של ספרד ", המאורגן בשיתוף עם מגזין Wine Spectator. לצד טעימות חינם של 116 יינות ספרדיים, המבקרים ילמדו גם על יצואנית היין השלישית בגודלה בעולם.

לראשונה השנה, Vinexpo תציג 200 יקבים אורגניים וביו-דינמיים בחלל אחד שנקרא "World of Wines Organic" או WOW. דגשים נוספים כוללים דיוני פאנלים שיופקו אחרי שוק היין לאחר Brexit, וכיצד שינויי האקלים משפיעים על תעשיית היין.

למידע נוסף, בקרו בווינקספו בורדו.