בתמונה: רובי הייז-זין (מימין), רוב סקוט (במרכז) וסטיב יאלופ (משמאל) בבר הקוקטיילים האפי של "המלוכה".

ממוקם ברחוב טראס 56/58, The Monarchy הוא בר הקוקטיילים הבריטי האחרון בסינגפור (עם "אולטרה לאונג '" סודי). נוצר על ידי המוח שמאחורי המסיבות האפליות של פורמולה 1 - טרקלין הפודיום, קוקטייל הבר של מונרכיה ואולטרה לאונג ', הנמצא בתוך שלוש יחידות קומת קרקע של שופכיות המורשת של צ'יינה טאון, הוא מכה בגובה 3,600 מטרים רבועים עבור אנגלופילים.

המלוכה מרגישה מותרות סתמיות, אך מנוקדת במבטאים בעלי אופי מלכותי, ומרגישה כמועדון רבותיי סודי בזכות חלונותיו הכהים והדלת הכניסה "רחוב דאונינג 10", העתק של הכניסה לביתו של ראש ממשלת בריטניה.

המלוכה סינגפור - בר קוקטיילים לאנגלופיל האולטימטיבי

החל כסדרת נושאיות מלוכה לילות על גג OUE Bayfront, קוקטייל הבר של המלוכה הוא הבית הקבוע של המסיבה הפופולרית ביותר עם סוד בעיטה התחתית - קיר נסתר לצד הבר קוקטיילים המרהיב שמונה מטרים מסתובב וחושף את האולטרה לאונג '- בית בודהור כהה ומרופד עם הסמל האולטימטיבי של ספות צ’סטרפילד לוקס מעור עור אנגלי, שכל אחת מהן מחוזקת במיוחד לפעילות בעלת אופי קצב (חבר'ה רוקדים, תוציאו את דעתכם מהמרזב). זהו אזור אינטימי בו אורחים במונרכיה המחפשים אווירה אחרת יכולים לחגוג עם אקטואלי סלבריטאים חיים, רקדנים לוהטים ודי ג'יי.

המייסדים המשותפים רובי הייז-קוק וסטיב יאלופ (שם המוכר בחוגי החברה הגבוהה) הובילו את OFFWHITEBLOG בסיור אישי במקום עם נגיעות וסיומות מגניבים ואסתטיים מגניבים מוטיבים אנגלים מהותיים - הרוקיסטים של המלוכה והבריט (סוג אחר של Royalty Royalty) ). עוברת דרך הדלתות שמזכירות את רחוב דאונינג 10, חוויית המלוכה מתחילה ממש במעבר, בזכות סדרת הציורים שהוזמנו במיוחד, החוגגים את המלכים הבריטים בעבר ובהווה, לא רק בית ווינדזור אלא גם בתים נורמנדי, וטודורים ידועים לשמצה. יש אפילו ציור של ליידי די (דיאנה, נסיכת ויילס), אבל היא נראית יותר כמו ביל נייגי (מה שמעלה גם שאלה נוספת - מדוע האוצר של בריטים שאינו קיים ביל ניי)?)

מעבר למסדרון, בר קוקטיילים הגרניט השחור המשתרע על 8 מטרים, שמשתרע על שני האולמות, הוא זה שהופך את בר הקוקטיילים האנגלי ללא ספק לאחת החוויות הטובות ביותר בסינגפור. ביום הביקור של OFFWHITEBLOG הוא היה מאויש על ידי האזל, בהחלט הברמן הכי מגניב שפגשנו אי פעם. תוך כדי שעווה לירית משמחתה מתעשיית השירות ונקודות המבט שלה על חיי הלילה, התחלנו לטוויסט של הוויסקי סור החביב עלי - "Paint It Black" הפרטי של המלוכה עצמו - קוקטייל הדר על שם הלהיט של הרולינג סטון.

בר גרב כמו ה- Ebi Tempura שנקבע על ידי OFFWHITEBLOG הוענק על ידי מסעדות שכנות כמו דון וטורי, באופן מוסמך, כפי שמסביר מייסד שותף המונרכיה, סטיב ילופ, "הרשויות לא הרשו לנו להפעיל את המטבח שלנו מכיוון שאנחנו מחפשים לפעול כ בר ולא מסעדה-בר ולאלה יש שעות פעילות שונות. "

זנים גדולים של משקאות חריפים קשים, כולל ויסקי מעורב בית משלהם, מדפים לפני קיר של מראות עתיקות גדולות המסגרות בצורה מושלמת את שלל הרוחות המרשימות. OFFWHITEBLOG, יושב בנוחות על כסאות בר מפוארים מעור, יכול היה לצפות במשמרות העדינות ובטשטוש המקצועי של הכנת קוקטיילים. האולם הימני ביותר במונרכיה נזכר במועדונים בריטים פרטיים, דוכנים פרטיים עם נוף לבר ולכל ההתחלות וההולכות של פטרוניו וחשוב מכך (לפחות לסופר זה), מחווה לאנגלית הכי טובה של אביזרים - החליפה המותאמת. תצוגת קיר שולטת על נוף האזור בזכות הדמה המתאימה של קווין סאה, ועליה החזון שלו על ז'קט מותאם אישית של Savile Row. אם זה מרגיש קצת "קינגסמן", זה מכיוון שהחליפה המותאמת מאייתת "ג'נטלמן בריטי" שלא כמו כל סמל אסתטי אחר על פני כדור הארץ. עם זאת, כמה טוב היה היה אם התצוגה של קווין סאה הייתה בצד הנגדי של האולם, שם משיכת קולב הייתה חושפת את אולטרה לאונג 'של המונרכיה.

האולטרה לאונג 'של המלוכה

הטרקלין האולטרה שוכן ממש מאחורי קיר סודי ליד הבר ומזכיר את חווית המלוכה האולטימטיבית - ערבי המסיבות הנושאים. במהותה, המלוכה היא חור שתייה עם שתי חוויות מובחנות ומרגשות בבר אחד. במהלך סופי השבוע, כלומר החל משעות הערב של שישי אחרי השעה 22:00 (או ערב חג פומבי), האולטרה לאונג 'הוא זה שנותן לבר הקוקטיילים של מונרכיה את היתרון הגדול שלו. ככל שהערב מתבגר, ניתן לשמוע דופק יציב של מוסיקת טמפו למעלה ממערכת הסאונד המותאמת אישית של הטרקלין. לוח הקיר מלבד הבר מסתובב וחושף את החדר הסודי האולטרה סקסי, האינטימי, עם ספות צ’סטרפילד מעור מחוזקות במיוחד וספות שולחן קפה לריקודים.

עם התקדמות הערב, תקליטני DJ למוזיקה ביתית ישווו את הקצב של הטרקלין לאזור שמחוץ לאולטרה.יושבת בבר הבודואר, קבוצה דומה של ציורי אקריליק ממשיכה את הנושא, אך במקום מלכים, אתה מקבל את הסלבריטאים הבריטים הכי מגניבים ואייקוני תרבות פופ. אף כי לא היינו עדים ממקור ראשון, אנו שומעים שאולטרה לאונג 'באמת מתעורר לחיים כאשר רקדני הבר עצמם מתחילים להופיע מולך. ללא שם: ג'וט כמה הוא יכול להיות מושפל? אני מניח שיהיה צורך לבקר ביקור אישי כדי לחוות זאת באמת.

תפריט פנקס הצ'קים של מונרכיה בנק אונגליה. מודפס באופן אותנטי על נייר פשתן

Vibe of the Monarchy הכללי

התאמה מלאה, צוות המונרכיה מעורר "תריסי שיא" או ספציפית את המהות הסרטוריאלית (ולא המפעל הפלילי) של סדרת נטפליקס המוערכת על חייהם של גנגסטרים בריטים משנות העשרים. קווין סאה, החייט הנודע של סינגפור דילג על טיול לפיטי אומו במיוחד כדי לעבוד על הפרויקט של המלוכה. כשהוא מתייחס לשנות העשרים של המאה הקודמת, תור הזהב של סגנון הגברים, כל אחד מהמייסדים, כולל הברמנים וצוות המלצרים, כשהם מדודים ולבושים בקווין סאה. בריטניה הקלאסית משתרעת מעבר לחליפות ואפילו לתפריטים - כל אחד מסוגנן כמו בית הספר הישן בבנק אונגליה ספרי צ'קים המודפסים על נייר פשתן ישן (ממש כמו הדבר האמיתי).

Peaky Blinders הוא אפוס משפחתי של גנגסטרים בברמינגהם, אנגליה בשנת 1919, ובמרכזו כנופיית Peaky Blinders, שנקרא על שם כובעי התער שלהם ובוסם השאפתני והערמומי מאוד טומי שלבי.

צוות המונרכיה לבוש בקווין סאה הותאם. הייזל, התינוק הנוגע לבעיטה בוערת עומד על שמאל קיצוני.

תפריט המשקאות של The Cocktail Bar מעוצב באופן דומה. המנהל הכללי רוב סקוט, לשעבר מנהל משקאות הקבוצות של Burnt Ends ו- Rogue Trader, אצר רשימה מיוחדת וייחודית של קוקטיילים נצחיים עם טוויסט - למועדפים הישנים ביותר (כמו הוויסקי החמוץ שלי) תהיה "פרשנות מונרכיה" - שום דבר לא מה זה נראה גם אם הטעמים כאחד. תוך שימוש במרכיבים חדשים, הפטלים הפופולריים ביותר של בריטניה באים לידי ביטוי בטעם המונרכיה של סקוט עצמו, ומצית מחדש את דמיונם של ציניקי קוקטיילים וחטיפי בר ותיקים; OFFWHITEBLOG בטוח כי פרסי הבר לשנת 2019 יכללו את המלוכה בדרך זו או אחרת בזכות המורשת שהחלה בסצנת הבר הסינגפורית המתפתחת.

צייר את זה שחור - פיתול בוויסקי "אתם זקנים" באמצעות רק עשבי תיבול ובוטניקים ולא הדרים הרגילים.

כמה מהקוקטיילים המיוחדים של The Monarchy כוללים (השניים שניסו OFFWHITEBLOG באופן אישי):

• צייר את זה שחור - פיתול בוויסקי "אתם זקנים" באמצעות רק עשבי תיבול ובוטניקים ולא הדרים הרגילים.
• מדרגות לגן עדן - קוקטייל מבוסס וודקה, מרענן ומחייה (במיוחד באזורים המתחלפים הללו) קוקטייל מבוסס וודקה, שמרגיש יותר כמו גנדרני, גם אם סופר חזק.

אמנות וסגנון הבר קוקטיילים של מונרכיה וטרקלין אולטרה

בשותפות אקסקלוסיבית עם האמן האמריקני האגדי אלכס ווייקפילד, האמן שהפך לתופעה עולמית בזכות פורמולה 1 וספורט מנועי נושא שלו. עבודותיו של וויקפילד מעטרות את קירות הבר הקוקטיילים של מונרכיה ואולטרה לאונג ', כשכל אחד מהם נושא את מוזר החתימה שלו ואת המוטיב הלטיבי שלו. היכולת המוזרה של וויקפילד לשנות פרספקטיבה ולהשתמש בגמישות של האמנות שלו היא שהופכת את אמנות המלוכה למרתקת ומושכת כל כך.

שולחן קווין סאה הוא גולת הכותרת בולטת בבר הקוקטיילים של מונרכיה והוא נקרא כך על שם החייט המפורסם והבלעדי ביותר של סינגפור.

האמנות שלו נאספת ברחבי העולם והוא גאה במיוחד בתערוכתו האחרונה של שלושה חודשים במוזאו דו קרמולו בפורטוגל, שם הוצגו עבודותיו לצד אמנים בעלי שם עולמי כולל סלבדור דאלי ופיקאסו. חשוב מכך, ניתן להשיג כעת במונרכיה עם מחירים החל מ 12,000 $ (גברת ג'יינה מייקל וג'ורג 'מייקל נמכרו).

בנוסף, טריילרים המותאמים במיוחד לקווין סאה עם מונוגרמה מונרכיה זמינים בקרוב למכירה. כל ז'קט מגיע עם הרשאות מיוחדות כולל הזמנות בלעדיות לטעימות ואירועי VIP אחרים.