מדריך מישלן צרפתי חדש מקבל מהפך
במאמץ להתרחק מההאשמות בדבר היותה אליטיסטית, מדריך מישלן הצרפתי 2011 השנה חידש את עצמו כדי לספק את המסעדה למיינסטרים.
המהדורה השנה, שתצא ב -3 במרץ, הרחיבה את קטע "ביב גורמנד" עם רשימה של 601 מסעדות המציעות תפריט prix fix (מחיר קבוע) מלא בפחות מ- 35 יורו בצרפת - המבחר הגדול בתולדותיה.
רשימות ביב נחשבות למסעדות המציעות "אוכל טוב במחירים מתונים."
בראשון אחר, המדריך הצטרף לשיתופי פעולה עם אלף מסעדות ברחבי צרפת למען "Printemps du guide Michelin", תוכנית קולינרית בת שלושה חודשים, המעניקה לקוראי מישלן מבצעים והנחות במפעלים המשתתפים. התוכנית מתחילה ב -3 במרץ ונמשכת עד 21 ביוני.
אוכלים יכולים גם להשיג מעבר גילוי בחינם של חודש לסיור בכמה מהמסעדות הרשומות באתר www.printempsduguidemichelin.fr.
מקור: AFPrelaxnews