Off the Rails: Eurostar, ריימונד בלאן משיק ג'ין

יורוסטר מלאו 21 השנה השנה וחוגג ביצירת ג'ין משלו עם השף ריימונד בלאן. קו הרכבת חבר בשף עם תושב כוכב מישלן בכדי להשיק ג'ין מלאכותי בשם Toujours 21.

Toujours 21, תמיד 21 באנגלית, נוצר כהוקרה למורשתו הבריטית והצרפתית של יורוסטאר ויוגש במטרקליטי Business Premier בלונדון, פריז ובריסל.

כדי לייצג את המורשת הכפולה של יורוסטאר, הג'ין מיוצר בוטניקים צרפתיים ומושקע בניחוחות הפרחים של הכפר הבריטי: חשוב ערער, ​​הדרים ודבש.

"כשעיצבתי את הג'ין, החזון שלי היה לקחת מטיילים למסע של טעם ששיחק על כל הדקויות של המותג," אמרה בלנק בהצהרה.

"התווים הארומטיים של לבנדר רומזים ליעדה הפרובנסאלי האחרון של יורוסטאר, ואילו הטעם העדין והנקי של אנג'ליקה מעורר זיכרונות מהכפרי הבריטי. על ידי איחוד טעמים כה חזקים, הג'ין המותאם הוא הדרך המושלמת להנציח את יום השנה. "

בלאן מנהל את המסעדה הדו-כוכבית של מישלן Le Manoir aux Quat'Saisons מחוץ לאוקספורד בדרום אנגליה.

הג'ין נוצר בשותפות עם Silent Pool Distillers, יצרנית משקאות חריפים בעבודת יד בסורי הילס המשתמשת במרכיבים מקומיים ובת קיימא ומקווה את המים ממעיין באתר.

בחדשות קשורות, אוהבי הג'ין יכולים כעת להשתתף ב"שביל ג'ין לונדון "שהושק לאחרונה, שהושק השבוע על ידי איגוד הסחר יין ורוח בתגובה לביקוש העולה בבריטניה: המכירות עלו ב -21 אחוז בשנתיים האחרונות בעוד מספרם של מותגי הג'ין בבריטניה הוכפלו מאז 2010 בין 31 ל 73.

השביל כולל עצירות ב -12 ממסיבות הקוקטיילים המובילות בעיר, ומזקקות הכוללות Sipsmith, Beefeater, כמו גם את מלון Duke's, שם טבע את הסופר "בונד" איאן פלמינג את הקו "מזועזע, לא מעורער".

הג'ין יורוסטאר, בינתיים, יהיה זמין לרכישה ברשת בשבועות הקרובים.