שמפניה לחפש מעמד של מורשת עולמית של אונסק"ו

צרפת תגיש את זה כרמים בורגונדים ו אזור גידול שמפניה כמועמדים לאתרי מורשת עולמית של אונסק"ו בשנת 2015.

משרד התרבות במדינה מקווה כי המסורות לייצור היין של בורגונדי, הנוף ההיסטורי והטרואר הייחודי יזכו להכרה כאזור הראוי למעמד מגן בינלאומי.

אזור בורגונדי ידוע בגידול ענבי פינו נואר ושרדונה. ידוע כטלאי של 365 "חבילות" אדמה, כל אחד מאופיין בטרואר ייחודי משלו הקובע את בחירת זני הענבים וסגנון הטיפוח.

האזור מחטט למעלה ממאה מחלקות יין הכוללות פולי-פויישה, מונטרג'ט, שאבלי ומקונה. מלבד מסורת גידול היין שלה, בורגונדי מאופיינת באופן דומה גם במורשת ימי הביניים שלה וברשת התעלות, שמשתרעת על פני 1,000 ק"מ.

שמפניה תוצג כמועמדת המורשת העולמית של אונסק"ו לתפקיד 120 ק"מ של מרתפי יין שנמצאים מתחת לריימס ואוסף בתי השמפניה הקווים את רחובות העיר.

המינוי של אזורי גידול היין במדינה מגיע לאחר שהמשרד התנדנד באזורים לטובת ציורי מערות עתיקים בשובוט והרי הגעש באוברן.

אם הודה, בורגונדי ושמפיין יצטרפו לסן-אמיליון כאתר מורשת עולמית צרפתי של אונסק"ו, המקבלים כבוד למסורת ייצור היין במדינה.