Off White Blog
סרגל ה- PDT הבינלאומי הראשון נפתח בהונג קונג

סרגל ה- PDT הבינלאומי הראשון נפתח בהונג קונג

אַפּרִיל 26, 2024

חווית PDT כוללת את הכניסה 'הסודית' החתימה, מחופשת לתא טלפון מיושן

ממוקם בלנדמרק המנדרין אוריינטל הסנונית, מלון הונג קונג, PDT (אנא אל תספר), שנבחר כאחד הברים הטובים ביותר במדריכי הבר על ידי פטרונים, ייפתח כעת במיקום הקבוע הראשון שלה בהונג קונג.

המהדורה של ה- PDT Bar של הונג קונג שוחזרה כדי לשקף את אחת הטבליות הפופולריות ביותר של ניו יורק, וראויה לציון הכניסה לתא הטלפונים החשאי שלה, כלבי הוטה גורמה וקוקטיילים יצירתיים, אינך צריך לצאת לטעום את הטוב הדומה.



בהנחיית השף המנדרין מנדרין מישלן בהונג קונג, השף ריצ'רד אקקבוס, הוא יצר רשימת תפריטים המגישים את גרסת הריף של הונג קונג על קריף, באמצעות פרנקפורטרים שיוצרו עם חזיר, עוף ובקר. לדוגמא, כלב ההונקי מיוצר עם בשר חזיר מטוגן בשילוב שרימפס סאקורה ומאיו XO. לגבי צ'יפס, המליץ ​​השף על טאטות טונר בסגנון אוקונומויאקי ומעליו מיונז kewpie, רוטב טאקויאקי, נורי מגורר, שבבי בוניטו וצליפים.

שטפו אתכם עם אחד המשקאות מהרשימה, כמו The Fan Fan - למשל, יש לו שאנדי מרענן, עשוי עם טקילה קבבה, מיץ ליים, פלפל ורוד, גויאבה ובירה מלאכתית המיוצרת מקומית Moonzen Fujian Radler.

המושב עד 25 איש, בר ה- PDT כולל ראש מוט נחושת, תקרת עץ מעוגלת באיבול עצים ופשיטת-ראש כדי להשלים את האווירה הנעימה והאינטימית. מיקסולוג ה- OG החזון ג'ים מיהן, אשר זכה בתואר הברמן האמריקאי של השנה על ידי קבוצות כמו "סיפורי הקוקטייל", "משקאות אינטרנשיונל" וקרן ג'יימס בירד, אצר משקאות חדשים עבור פטרונים כדי ליהנות מהם ולהירגע בנוחות. בחר מתפריט המשקאות של PDT בהונג קונג, הכולל 15 סוגי קוקטיילים, כולל תערובת של קלאסיקות PDT מקוריות.

לפרטים נוספים, בקר כאן ב- PDT בר הונג קונג.

מאמרים קשורים