רוסיה מחדשת את יצוא קוויאר החידקן לאירופה

רוסיה חידשה את ייצוא קוויאר החידקן לאיחוד האירופי לאחר איסור של תשע שנים, כך אמר היום (ב ') כלב שמירה על דייג.

רוסיה החליטה לאפשר ייצוא לאירופה של עד 150 ק"ג (330 קילוגרמים) של קוויאר שחור מדגים מעובדים כ"נפח סמלי ", אמר אלכסנדר סבלייב, דובר סוכנות הדייג הפדרלית.

"המטרה היא לשבור את הקרח שהתגבש בתשע השנים האחרונות כשלא הוצא היתר אחד לייצוא הקוויאר השחור מרוסיה," אמר סלבייוו.

חשש מהכחדת החידקן המוערך בביצי הקוויאר שלו. רוסיה אסרה על יצוא של קוויאר שחור בשנת 2002. אולם, המעבר עודד שידוד כמו גם יצוא לא חוקי לאירופה דרך טורקיה וקוזאסוס.

"אירופאי קשוב לא יבין את החדשות האלה", אמר סאבליב.

"הוא רגיל לראות פחים של קוויאר רוסי. הם לא נעלמו בשום מקום. זה היה יבוא לא חוקי מרוסיה. "

סבליב אמר כי צפה בעתיד צמיחת ייצוא קוויאר. מספר חוות דגים פועלות כבר באזורי קלוגה, רוסטוב, אסטרחאן ונובוסיבירסק.

"אנו מצפים להרבה קוויאר מעובד בשנה-שנתיים," אמר ל- AFP, והוסיף כי רוסיה יכולה לייצר עד 200 טונות קוויאר בשנה לשוק של 350 טון.

מקור: AFPrelaxnews