"הקונדיטוריה הטובה בעולם" פייר הרמה לפתוח בוטיק במלון לה ממוניה

שוכן בלב מרקש, La Mamounia כבר מזמן מוניטין של היותו אחד הארמונות הגדולים באפריקה. האורחים במלון המרוקאי בן חמישה כוכבים מטופלים בשהייה נהדרת עם המגורים המלוטשים, הספא המפואר וארבע המסעדות. כעת, האורחים יכולים לצפות לחוויה מענגת עוד יותר כאשר השף הקונדיטור הטוב בעולם, פייר הרמה, ייקח את מלכותו במטבח המאפים של המלון החל מה -1 בנובמבר.

מיודע כ"פיקאסו של פטיסרי ", איזה מקום טוב יותר עבור הרמה לפתוח את הבוטיק הראשון שלו באפריקה מאשר המלון הטוב ביותר באזור בשנת 2015? האורחים יזכו סוף סוף לטעום ממאפי החתימה של השוקולטייר ומקרונים המיוצרים אך ורק למלון היוקרה.

זה לא הכל. כחלק מהשותפות החדשה שלו עם המלון, הרמי תיצור גם תפריט קינוחים חדש עבור כל ארבע המסעדות שלו: לה מרוצ'יין, ל'איטליה, לה פרנסייז ול לה פאוויליון דה לה פיסין.

פייר הרמה הוכתר כשף הקונדיטוריה הטוב ביותר בעולם בשנת 2016 על ידי 50 האקדמיה הטובה ביותר למסעדות העולם. לשף המאפה הצרפתי הידוע, שהחל את דרכו בגיל 14, יש כמה בוטיקים בפריס ובטוקיו.