Hotel Plaza Athénée מארח מסעדה מוקפצת
מאי 5, 2024
בתפריט החורף הזמני במלון פלאזה את'נאה, המכונה "Bancs d'Hiver", מוגשת ארוחה רב-מנותית הנושאת סביב חומרי חורף עונתיים.
התפריט כולל מנות כמו קרם מרק ערמונים, אגסים צלויים, עם עוגיות שמנת וסבוי, ו- raclette, מנה צרפתית מסורתית ומלאת לב, הכוללת התכת גבינה מעל תפוחי אדמה מבושלים, בשר חזיר וחמוצים.
חווית האוכל החורפית אמורה להיות מוגשת בחצר המלון הקפואה בכל שנה כדי לשמש משטח החלקה מיניאטורי לאורחים.
תפריט "Bancs d'Hiver" הוא 120 אירו ומתחיל 28 בפברואר המסתיים ב -10 במרץ, ויוכן על ידי אותו צוות שעובד עם השף אלן דוקאס.
