התפריט של וולפגנג פאק לכוכבים

אַפּרִיל 26, 2024

עברו 22 שנים מאז שהחל וולפגנג פאק ליצור את התפריט לכדור המושלים והוא ראוי לפרס מפעל חיים עבור מחרוזת ההופעות הבלתי-הפוסקות הזו. המסיבה שאחרי האוסקר תראה 1,500 אורחים, מהסלבריטאים החזקים ביותר ועד זוכים בפרס האוסקר, מועמדים ומגישים, נאספים כדי לסעוד במפגן בכיתה של מישלן.

לשנת 2016, השף לכוכבים יצר תפריט העוקב אחר הנושא - "אומנות יצירת הסרט". התפאורה תשאב השראה משתי מהמסעדות האייקוניות ביותר עבור ידוענים הוליוודיים: סרדי ברובע התיאטרון של ניו יורק, שקירותיו מצופים במאות קריקטורות של ידוענים, והדרבי בראון בלוס אנג'לס, מסעדה מעוצבת כמו כובע דרבי שיש בו הפכו לשם נרדף לתור הזהב של הוליווד.

יחד עם 170 רישומים שהוזמנו לאחרונה המציגים אגדות על עשיית קולנוע, האורחים יסעדו על כלים כמו עציץ עוף עם כמהין שחורים מגולחים ושוברי אוסקר מכוסים שוקולד בזהב 24 קראט. פאק יתזמר את המופע הפרטי שלו במטבחים כשהוא ישלח שיירות של שרתים הנושאים 50 סוגים של סוסים, מעצבים קטנים וקינוחים.

אם זה לא נשמע מספיק דקדנטי, השג את עיניך בתפריט המלא:

- אגוזי מקדמיה מסוכרים בסריראצ'ה

- צלע קצרה קלועה עם מחית כרובית וצימוק מוזהב באורז תאילנדי

- טורטליני עם אספקת ארטישוק

- גאזפצ'ו שקדים ענבים לבנים

- ריזוטו ברי שיפון עם אפונה ואספרגוס

- שקע, סרטן אבן, סושי בהזמנה אישית

- פרסי סלמון מעושן

- פאי עוף עם כמהין שחורות מגולחות

- מיני המבורגרים ואגיו אמריקאים עם צ'דר בגילאים

- קרפיי פיסטוק עם קצף תות-שמפניה ופיסטוק מפורר

- צילומי קרמליה עם קרם מייפל, קוסקוס מוסקדו וסורבה קפה