שוקולד הוט
השבוע יותר מ -400 מציגים נמצאים בפריס, צרפת, בפסטיבל השוקולד של פריז 2009. הנושא השנה הוא אופרה.
האירוע התחיל אתמול בערב תצוגת אופנה שוקולד שם נוצרות שמלות על ידי שילוב של מעצבי אופנה מובילים ושוקולטיירים.
על המסלול כשהם לובשים את אופנת השוקולד היו דוגמניות, שחקניות, אנשי טלוויזיה וזמרות אופרה.
האירוע, שיימשך בין התאריכים 14-18 באוקטובר, יציג את החידושים האחרונים של שוקולטיירים ברחבי העולם, ויכלול הדגמות בישול, מופע קקאו המוקדש לתרבויות ולמדינות המפיקות קקאו, מושבי טעימות ואפילו מופע פרסים.
הנתונים האחרונים של ארגון הקקאו הבינלאומי מראים כי הצריכה הכוללת של שוקולד קונדיטוריה בצרפת לא גדלה באותה מידה כמו ארצות הברית בעשור האחרון.
על פי Nytimes.com, הצרפתים אכלו 50,000 טון יותר שוקולד בשנת 2006 לעומת 1997, בעוד שהגידול בקרב צפון אמריקאים היה 197,000 טון.
