חביתה יקרה בעולם
מאי 3, 2024
בויסדייל, מסעדה מרכזית בלונדון, מציעה את מה שהיא טוענת שהיא החביתה היקרה ביותר בעולם, מנה של £ 90 ($ 135) העשויה מביצי שחפים.
הביצים, שיש בהן קליפה יפהפייה ומנומרת יפהפייה, הן מעט גדולות מביצית תרנגולת וצריכות לאסוף אותן מקני שחפים על ידי 25 סוחרים מורשים.
רק כ40,000 ביצי שחפים נמכרות מדי שנה, כאשר רובן נאספות מאחוזות בבעלות משפחות עשירות.
רנלד מקדונלד, הבעלים והמייסד של בויסדייל, אמר: "ביצים של גולג'יות הן נדירות מאוד ואחת מאבני החן הקצרות של העונה.
יש להם טעם מפואר, מייצרים חביתה קלילה ומרופדת להפליא והם יקרים להפליא.
אני שמחה על היכולת להציע ללקוחותינו את החוויה הקולינרית הנדירה הזו לפרק זמן קצר מאוד. "
מקור: טלגרף - תמונה: פסק זמן
