37 מהשפים הטובים בעולם להחליף מסעדות

אפשר לקרוא לזה המקבילה הקולינרית של תוכנית הריאליטי "החלפת אשה", מינוס הדרמה.

במשך לילה אחד בקיץ הזה, 37 מהשמות הגדולים באוכל יצנחו למדינה אחרת לטובת 'החלפת מסעדות' עולמית שכונתה "הגרנד ג'לינאז דשדוש."

המשמעות היא השתלטות על מטבח של קונפרט גסטרונומי והכנת תפריט בן שמונה מנות לאורחים בלתי מעורערים.

מאורגן על ידי ג'לינאז, המכנה את עצמו "קולקטיב של שפים בינלאומיים", האירוע חסר התקדים מתהדר בצפחה מרשימה של מפגשים קולינריים כבדים: אלן דוקאסה, יאניק אלנו, אלכס אטאלה, רנה רדזפי, דני בואיין, מאסימו בוטורה, אינאקי איזפיטרט, אלברט אדריה , ושון ברוק.

עבור מעריצים וחסידי הגסטרונומיה העכשווית, פירושו של דבר שהוא יכול לדגום מטבח עם כוכב מישלן מהשף האהוב שחי ומבשל במרחק חצי עולם.

עם זאת, המארגנים בחרו להימנע מלחשוף איזה שף יתארח באיזו מסעדה. במקום זאת, זהותו של השף האורח תיחשף רק לאחר סיום הארוחה.

שפים שמשתתפים יחצו את שמי הנוסעים למדינות כמו יפן, ברזיל, צרפת, אוסטרליה, פרו, איטליה, ספרד, קנדה וארה"ב.

לא רק שהמשתתפים ישתלטו על מושכותיו של מטבח זר, הם גם יחליפו חיים, יתגוררו בבתיהם של עמיתיהם, ינהגו במכוניותיהם וישתפו ארוחות עם משפחות עמיתם.