Off White Blog
תפריטי מנדרין מזרחיים x קתאי פסיפיק מחלקה ראשונה

תפריטי מנדרין מזרחיים x קתאי פסיפיק מחלקה ראשונה

אַפּרִיל 9, 2024

כבד אווז ופטריות

נושאת הדגל של הונג קונג, CATHAY PACIFIC, התחברה עם MANDARIN ORIENTAL ליצירת סדרת תפריטי חלונות קופצים חודשיים.

ביף בורגיניון


הנוסעים שטסים מחלקה ראשונה יתעסקו במנות שהוכנו על ידי שפים מפורסמים ברחבי רשת מנדרין המזרחית בקווים מהונג קונג, לונדון, פריז, ניו יורק, סן פרנסיסקו, טוקיו ובוסטון.

מלא גוף מלא

השף הצרפתי סלבריטי תיירי מרקס מסור מסור בפריז המנדרינית המזרחית הוא בין שלישיית שמות בעלי עוצמה גבוהה שיעזור ליצור את התפריט החדש של קתי בתעופה בחורף הקרוב.


מרק עגבניות קלויות

הנוסעים שטסים החודש מהונג קונג ללונדון ופריז יתחבאו במנות בדרגה של מישלן שכוללות עוף כבוש, פטריות וכבד אווז, חדורים בחמישה תבלינים סיניים.

מערבולת שוקולד וגבינת עיזים

בחודש הבא יחשפו השפים אוו אופוצ'נסקי וכריסטיאן פרץ 'ממלונות ניו יורק והונג קונג את התפריטים שלהם בפני לקוחות קתאי המגישים מנות מפוארות כמו consommé המוצגות על ידי חליטה של ​​שקית תה מלאת עלי כותרת של פרחים מיובשים ופתיתי זהב, ומרק עגבניות קלוי איטי עם מיני כריכי גבינה בגריל.

מסלולי אוויר מהירים של קת'יי - שמו הטוב ביותר של העולם הזה

מאמרים קשורים