המסעדה האיטלקית נפתחת בצפון קוריאה

צפון קוריאה פתחה את המסעדה האיטלקית "האותנטית" הראשונה בהוראת מנהיגה, קים ג'ונג-איל, כך מסר היום (שבת) עיתון פרו פיונגיאנג.

הצ'וסון סינבו, שנראה לעיתים קרובות כשופר למשטר הקומוניסטי של צפון קוריאה, אמר כי המסעדה הוכיחה כלהיט גדול לאחר שנפתחה בבירה פיונגיאנג בדצמבר.

"למדתי דרך הטלוויזיה והספרים כי פיצה וספגטי הם מהמנות המפורסמות בעולם, אבל זו הפעם הראשונה שטעמתי את זה", אמר יונג אונ-סוק, 42, לעיתון המפורסם ביפן. .

"יש להם טעמים ייחודיים," אמרה.

צפון קוריאה הענייה סובלת ממחסור במזון כרוני וסבלה מרעב בסוף שנות התשעים שלפי הערכות אחד נהרג מיליון איש.

העיתון מסר כי מדינת צפון קוריאה קנתה באיטליה קמח חיטה, חמאה וגבינה עבור המסעדה.

מנהל המסעדה אמר כי קים שלחה גם את הטבחים שלה לנאפולי ורומא לאימונים לאחר שביצעו "שגיאות" במאמציהם לשחזר מטבח איטלקי אותנטי.

מבקרים בצפון קוריאה ונמלטים העירו בעבר על חיבתו של המנהיג לאוכל משובח.

ב- 2004 ניהל ה- BBC ראיון עם שף איטלקי שלימד כישורי הכנת פיצה לשלושה קציני צבא צפון קוריאה כדי שיוכלו לבשל למנהיג המדינה.

מקור: Relaxnews