Off White Blog
גלגל פריז מפנה את המסעדה המוקפצת

גלגל פריז מפנה את המסעדה המוקפצת

אַפּרִיל 13, 2024

אם אתם בפריז בהמשך החודש ואתם מחפשים פינוק מיוחד, חפשו את גלגל הענק בפריז דה לה קונקורד בפריס, שיהפוך למסעדה מוקפצת ללילה אחד בלבד במאי 19. מאורגן כחלק מכך תחרות השף הצעיר של S.Pellegrino Young, שכפי שהשם מרמז לחיפוש אחר השפים המוכשרים והמתקדמים בעולם, סועדים יכולים לעלות על סיפונה לראשונה ל"גרנדה רואה "של הבירה הצרפתית.

בדרך כלל, "גרנדה רואה" בכיכר הפאריס של פריז היא דרך מהנה לתפוס את מראות העיר הפופולריים במיוחד בעונת החגים בחורף. כעת, לראשונה, גלגל הענק של העיר מתכוון להפוך למסעדה מוקפצת. בסביבות 400 סועדים ברי מזל יתיישבו באחת מ 48 בקתות הישיבות לארוחת הערב בשעה 19:00 ו 21:30. אנו יכולים רק לדמיין כיצד זה עשוי לעבוד וכי חוסר ודאות מאוד פירושו שהחוויה יכולה להיות מיוחדת מאוד.

הקופץ יגיש מנות שבישלו על ידי הגמר הצרפתי בתחרות שף פלגרינו השף הצעיר, שייבחרו בחצי גמר המדינה הארצי ב -9 במאי. מנות ראשונות, מנה חתימה של השף וקינוח. את הגמר ילווה במטבח השף המשולש כוכב מישלן, יאניק אלניו. השף, שבסיסו במסעדת Pavillon Ledoyen בפריס, הוא אחד מחברי חבר השופטים שיסייעו בבחירת הגמר הצרפתי, לפני שהוא יאמן אותם לגמר. זוג השפים ייכנס למטבח מוקפץ המותקן לרגלי ההגה במיוחד לאירוע.

מי שיקווה ליהנות מחוויה קולינרית ייחודית זו, לקחת סועדים שגובהם 70 מטר מעל פני הקרקע, יצטרך להזמין במהירות. ניתן להזמין הזמנות באופן מקוון בכתובת www.finedininglovers.fr (בצרפתית) ומקומות מוקצים על בסיס כל הקודם זוכה. שימו לב שיש לבצע הזמנות לשני אנשים.

גמר תחרות ש.פלגרינו שף צעיר ייערך ב -15 באוקטובר במילאנו, איטליה.

מאמרים קשורים